2021年春节倒计时，除了年夜饭，小朋友的零食也要准备好，小时候，临近春节家里就会做好多年货小零食，吃着吃着就过年了，今天做了款蛋糕棒棒糖，简直就是哄娃神器，再也不用担心春节小朋友吃多了糖了。
By Z郑拾贰
用料
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 50克
- 砂糖 50克
- 巧克力 适量
- 装饰糖珠 适量
做法步骤
1、鸡蛋，砂糖，玉米油混合均匀
2、电动打蛋器打至发白
3、低筋面粉跟泡打粉过筛到蛋液中
4、翻拌均匀
5、将面糊液装入裱花袋中
6、圆盘刷玉米油
7、挤入面糊
8、待面糊开始冒小气孔就翻个面继续煎
9、煎至两面金黄即可取出
10、蛋糕球插上棒棒糖棒子，在融化的黑色巧克力中裹一圈
11、撒点糖珠
12、放着待巧克力凝固
13、好看又好吃的蛋糕棒棒糖就做好了
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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