「烘焙教程」颜值在线的独角兽蛋糕,小公主们的最爱

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首页休闲益智独角兽杯子蛋糕更新时间:2024-05-08

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少女心满满的独角兽蛋糕,小公主们的最爱,好吃更好看,试着找回自己的少女心吧!

准备材料

3包蛋糕混合粉,3个鸡蛋,300毫升水,食用色素(粉紅色/紫色/藍色/白色)

牛油忌廉:牛油500克,蛋白140克,A糖30克,水50克,B糖180克

甜筒,饼干,马卡龙

制作过程

蛋糕底

1.將蛋糕混合粉和鸡蛋放入碗中。

2.將混合物分到3個不同的器皿內並混合每种顏料。

3.順序將藍色 - 粉紅 - 紫色混合物倒入蛋糕模內。

4.用勺子舀3次左右,在預熱180度焗炉中焗約40分鐘。

製作牛油忌廉

1.將蛋白和糖放入碗中,拌勻約70%。

2.放入預製的糖漿內拌勻。

3.加入牛油,將其拌勻直到变冷。

4.將成品牛油忌廉分成3个不同的器皿并混合每种顏色。

裝飾

1.挤压蛋糕側面的牛油忌廉,呈藍色 - 紫色 - 粉紅色,然後用抹刀塗抹。

2.以类似的方式塗抹上層表面,然後加入饼干和马卡龙,甜筒,完成!

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