鸡蛋爆了还能吃吗（鸡蛋打开24小时还能吃吗）

 鸡蛋爆了还能吃吗？

鸡蛋爆了，能吃，有的时候把生鸡蛋直接放在开水里煮就行，成了爆蛋，这样的鸡蛋虽然是皮子破了，但是里面的蛋是新鲜的，可以吃，拿出来后把皮剥了，沾点盐吃是非常香的，千万不要把爆弹扔掉，这样太可惜了，煮鸡蛋一定要放在凉水里煮，这样不会破。

日常生活中煮鸡蛋经常煮爆，但是煮爆的鸡蛋在原则上是可以吃的，只要煮鸡蛋前把鸡蛋表皮清洗干净，煮蛋的水是好的、干净的就可以吃。但是如果煮鸡蛋的水不干净被污染就不建议吃了，吃了不干净的水并且鸡蛋还爆开了的话吃了就会拉肚子。