他，是茹振钢，研究小麦，中国人的餐桌上，每八个馒头里，就有一个来自他的贡献；
她，叫原连庄，主攻白菜，中原大地上一半的白菜，都是她的杰作。
结婚三十多年，他俩依然爱得十分和谐。
来到《朗读者》的舞台上，面对镜头分享爱的两人，显得分外朴实。
提到他的小麦成绩，她如数家珍；提到她的白菜贡献，他了如指掌。
以前的磕磕碰碰早已消失，如今只剩下恩爱和牵挂。
他握紧了她的手，怎么也不肯松开，他说，如今只想和她比翼双飞。
农田大棚里的神仙眷侣
一场因为志同道合的结合
出生没多久的茹振钢，就赶上三年自然灾害。草、树皮，这些东西，茹振钢都吃过。当时，茹振钢最大的梦想就是吃上一碗白面饭。
1978年，茹振钢参加了高考，走上了农业之路，他的梦想也从让自己吃上饭，变成了让中国人吃饱饭。
在学校里，茹振钢遇见了原连庄。
志同道合的两人走到了一起，结为夫妻。
如今的“麦爸”“菜妈”看着蜜里调油，但刚结婚时，两人却彼此有意见。
茹振钢是个工作狂，而原连庄也不遑多让，十天半个月见不着人，成了他们夫妻生活的常态。
茹振钢对原连庄有怨言，但原连庄心里也有自己的不快：妻子、妈妈、科学家的重担全压在她一个人身上，让她当时有苦难说。
于是，把大白菜当作劲敌的茹振钢，和把小麦当作对手的原连庄，开始了一场“十年之约”：
“谁在科研成果上输了，就要回家当后勤部长。”
原连庄率先出成果，极早熟大白菜、豫白菜五号、新乡小包23接连出炉；
茹振钢也不遑多让，百农62、百农64、百农160、百农矮抗58等小麦品种，也相继问世。
二人继续开始第二轮“十年之约”，却依然打成了平局。
磕磕绊绊，化成了相互理解。
只是，见面始终是他们的大难题。
很多时候，茹振钢出差回来了，原连庄却又出去考察了。
但两个人的感情却并未因此转淡，他们将自己的思念装进一封封书信里，传递给对方。
茹振钢写道：
亲人上北京，进入繁华城，
谋求新技术，饱尝北方冷。
忧食忧冷暖，坐卧不安宁，
几将心操破，盼你早南行。
原连庄则回：
《北京情思》
天苍苍，霜茫茫，
遥望星空思故乡。
早也盼，晚也盼，
一缕情丝两相连。
风啸寒，冷拂面，
两心相依方知暖。
经历多年的风雨，麦爸菜妈养成了自己的默契。
当董卿问起，还有没有第三轮“十年之约”时，麦爸茹振钢主动挽起了菜妈原连庄的手：
“人生能有几个二十年？还是拉起手来比翼双飞吧。”
从吃饱到吃好
这条路到底有多难
茹振钢回忆起自己小时候在饥荒年代的经历，深有感触：
“我老奶奶在我很小的时候就经常给我讲，我有一个未曾谋面的、不到3岁的哥哥在1942年被饿死了，他临死的时候手里面还揣着几粒怎么咬也咬不动的硬玉米舍不得扔。让所有的人不被饿死，这是我的一个原动力。”
但长期以来，国际上并不认为中国人能解决吃饭问题。
上世纪90年代，地球政策研究所所长莱斯特·R·布朗曾经将他对中国粮食经济进行的调查写成了一本书，书名叫做《谁来养活中国人》。
布朗在书中推断，到2030年，中国人口数量将达到16.3亿左右，按照每人每天消耗8两粮食计算，需要粮食6.51亿吨。他认为，随着耕地面积减少，粮食产量下降，中国可能会慢慢成为粮食缺口大国，甚至导致全球粮食大恐慌。
书中数据详实，分析严谨，就连袁隆平老先生也为布朗认真的学术态度所拜服。国际社会普遍看低中国，各国对中国人都抱着不信任的态度。
唯有农业科学生产力进步，才能让中国人吃饱。
1981年，被分配到河南科技学院的茹振钢，在遇到恩师黄光正时，面对的是一穷二白、全凭自己动手摸索的科研环境。
当时，黄光正对茹振刚说了一句话，茹振刚至今还记得：
“搞科研，要有点傻子精神。”
但上天不会眷念每个“笨小孩”。
1988年，黄光正先生去世，小麦实验室里只剩下四个人、经费两千块。
茹振钢没说话，挑起担子接着做。
这一做，就是三十多年，原连庄也陪着他，坚持了三十多年。
在《朗读者》第三季的现场，麦爸菜妈带来了一簇颗粒饱满的小麦。
录制时，茹振钢如数家珍地向制作人董卿介绍，一旁的原连庄却忍不住抢答：“这个叫矮抗58，还叫傻瓜品种，非常好管理”，“这个叫百农4199，是最先进的”。
幸福甜蜜的背后，是数不尽的艰苦和磨难。曾经有四年的时间，依靠着原连庄的支撑，茹振钢才艰难挺住。
刚培育出矮丰66的时候，长势好，穗子多，完全符合老百姓的需求。但有一天，茹振钢连续接到老百姓的电话，600多亩试验田竟然都出了问题，麦苗成片死掉。
“你看着那个揪心的事情，凉水都喝不下去了，有个地缝就想钻进去。”研究了8年的心血毁于一旦，茹振钢崩溃了。
为了抑制自己打人的念头，茹振钢就咬自己的胳膊，把手上咬得一坨一坨的。
他不敢站在阳台上往下看，也不敢拿刀，生怕自己会有什么过激的行为。
原连庄说，当时茹振钢睡觉都要躺在地板上。
“躺在地板上，还要躺在临窗户的那个位置，那是他看麦子的姿势。”
原连庄一直陪在丈夫身边，带他去看医生，喝中药，整整四年才慢慢恢复过来。
也是原连庄的提醒，让茹振钢豁然开朗。
有一天，原连庄建议他去地里看看，仔细查找根部。
茹振钢拔出麦苗，终于找出了问题所在。
正如原连庄所说：“大的失败一定会孕育一个大的成功。”
研究8年的矮丰66被淘汰了，但茹振钢在此基础上培育出矮抗58，抗倒伏，根系发达，亩产量1000斤，深受百姓喜爱。
他们的努力，也兑现了让中国人吃饱饭的承诺。
布朗的推论没有成真，中国不仅没有“拖世界的后腿”，还仅用了地球上9%的耕地养活了全世界21%的人口。
据统计，2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。2020年，大米、小麦、玉米三大主粮的国内自给率平均在97%以上。在2006年，联合国就取消了对中国的粮食援助。如今的中国，已经是世界第三大粮食援助捐赠国。
从脱贫攻坚到乡村振兴
如今的我们
吃得不仅饱，而且好
几十年来，茹振钢和他的团队相继研发出百农62、百农64、百农160等小麦新品种。其中，“百农矮抗58”更是被誉为“中国第一麦”，推广面积近2亿亩。经估算，国人吃的每8个馒头中，就有1个来自“百农矮抗58”。
原连庄培育出二十多个大白菜新品种，累计推广面积600多万亩，实现了大白菜周年供应，创造社会经济效益10亿多元，为我国大白菜生产做出较大贡献。特别是新乡小包23，主导中原、辐射全国近二十年，丰富了亿万国人的“菜篮子”，她本人被誉为“大白菜之母”。
但两人，过得却十分朴素。
去年七夕，原连庄给茹振钢准备了特殊的礼物：一碗手擀面，用的是茹振钢培育的小麦新品种‘百农4199’磨的面粉；一碗炒小白菜，是原连庄新培育的小白菜品种。
忙于科研的两人没有过纪念日的习惯，几乎每个节日都在各自的实验室、试验田度过，常常是想起时节日已过去了好几天。
“我俩结婚这么多年，从来没过过这个‘节’那个‘节’的！”
除了持续在科研工作第一线研发新的品种，麦爸茹振钢站在大学讲台上已经40年，学生成为各个农科所的骨干；菜妈原连庄依然会在河南的各个大棚中奔波，和农民朋友交流。
两个人还影响到了自己的下一代，当年在白菜地里长大的女儿茹苏珊在美国威斯康辛大学读博士后，是苹果方面的专家，女婿则是畜牧领域的专家。一家人都在为世人的餐桌做贡献。
在《朗读者》里，茹振刚说，想把自己的朗读献给为农业、农村、农民努力工作的人们。
对彼此，他们既是夫妻也是朋友，既是同行又是战友。
脸上始终挂着的灿烂笑容，是他们幸福的见证。
对着《朗读者》，他们也给出了自己爱的承诺：
“我们家决定，还是继续努力搞科研，服务于我们的国家、我们的老百姓。”
来源： 央视网
