身体是一台精密、复杂的机器，任何的元素调整，将会得到千差万别的结果。
但在减肥方面，却需要删繁就简。
过度复杂的减肥，通常适得其反。
今天健身树洞想要告诉你的是，一些简单、真实的行动，可以换来真实的减肥效果。
这便是瘦素（Leptin），熟悉又陌生。
重新提到瘦素，是因为有一项30秒的运动，便能让瘦素真正成为减肥利器。不过在这之前，为了避免断章取义，我们先了解一下瘦素的真实面目。
瘦素是研究人员在50年代发现的，之后便进入了沉寂时代。很快，到了90年代，营养学界掀起了瘦素的“重新发现”大潮，许多人预测这将是减肥领域有史以来最大的突破。
瘦素是一种主要由脂肪细胞释放的激素，能调节食欲、体脂质量和基础代谢率。
原来我们错怪脂肪了？
直到几年前，研究人员还认为脂肪细胞只是一个储存体脂和能量的大仓库。
我们现在知道它们的新陈代谢非常活跃，可以释放和接收大量的信使激素，其中之一是瘦素。
那么，瘦素是如何起作用的？
简单来说，作为一种激素，瘦素需要到达大脑，作用于下丘脑的受体，接着产生抑制食欲的功能。
因此，我们可以认为，身体中的瘦素越多=食物摄入越少。
这对任何想减肥的人来说都是个好消息，因为瘦素越多，你就越不可能狂吃狂喝。通过减少食欲，来抑制脂肪增加，这就是它的神奇之处（一点也不神奇的说~）。
你体内瘦素的慢性水平也是衡量你体内脂肪含量的一个粗略指标。许多因素都会影响瘦素：
促进瘦素分泌的因素
- 以脂肪形式储存的多余能量（肥胖）
- 过多饮食
- 葡萄糖
- 胰岛素
- 糖皮质激素
- 雌激素
- 炎性细胞因子，包括肿瘤坏死因子和白细胞介素-6（急性效应）
抑制瘦素分泌的因素
- 限制饮食
- 儿茶酚胺和肾上腺素受体激动剂
- 甲状腺激素
- 雄激素
- 低能量状态，脂肪储备减少（消瘦）
- 炎性细胞因子，包括肿瘤坏死因子（长期作用）
看完上面这几条促进/抑制瘦素分泌的因素，你也许有点迷惑……没关系，来看研究人员怎么说。
在上个世纪90年代，研究人员做了一系列的老鼠实验，证明瘦素紊乱的老鼠会变得极度肥胖。
一开始，这些老鼠们的代谢率较低，活动不多，而且它们会吃很多食物。
其实，这些老鼠体内一点瘦素都没有。为了让老鼠变瘦，研究人员给它注射了瘦素，然后研究人员果然得到了一只瘦老鼠。
研究人员认为，可以用这种办法解决肥胖问题：给人类注射瘦素，然后就能顺利瘦下来。然而问题是，这并不起作用。
Why？
研究人员测量了肥胖人群的瘦素水平，发现他们的瘦素水平极高！
What？
就这……？
理论上看，由于人类肥胖，瘦素水平预计会很低。随着瘦素的增加，它会告诉大脑身体有足够的脂肪。所以，研究人员认为，肥胖人群的瘦素水平会很低。
不过，你还记得老鼠实验吗，当给老鼠注射瘦素从而增加瘦素水平时，研究中的老鼠变瘦了。
但是在给已经有了高水平瘦素的肥胖人士注射更多的瘦素，这显得荒诞。
瘦素可不像疫苗，打一针就一劳永逸。
研究人员发现，可能是肥胖者的瘦素受体出现异常。
因为，受体并没有告诉大脑瘦素水平很高。
他们可能有大量的瘦素，但由于受体断裂，大脑无法分辨。所以瘦身的答案不是增加瘦素，而是增加身体对瘦素的敏感度。
瘦素正常工作路径
瘦素受体出现异常，阻断工作路径
增加瘦素信号的运动我们已经知道冲刺训练是一个很好的燃烧脂肪的方法，但它可能有另一个好处。
2011年的一项研究中，研究人员开始将冲刺视为一种瘦素信号模拟行为。
与大多数研究不同的是，这项研究使用了一组非常瘦（约15%体脂率）和年轻（23岁）的健康人。他们分成两组：限制饮食组和在短跑前一小时摄入75克葡萄糖的葡萄糖组。
两组都只进行了30秒的自行车冲刺。
他们发现了什么？发现了一个足以让你“哇塞”的秘密。
研究人员在一系列肌肉活检中发现，一次（只需一次！）冲刺训练显示瘦素信号发生了改变！
没错，冲刺会增加瘦素信号，因此，在理论上这会让肥胖者开始无忧减脂。
然而，这种好处在短跑前摄入葡萄糖的组中没有发现。只有禁食组出现瘦素变化。因此，研究人员认为，胰岛素可能在一定程度上干扰了瘦素信号传导。
研究人员说，在禁食期间进行的冲刺运动，会产生类似注射瘦素后在啮齿动物肌肉中发现的信号。但是运动前摄入葡萄糖会降低这种效果。
所以呢，非禁食条件下的冲刺训练，会减少瘦素受体对瘦素的敏感程度。
如果你家中或附近有自行车，不妨在禁食的条件下，试一下全力以赴骑车，冲刺30秒。
这会让你感受前所未有的刺激，而且持续30秒也不算折磨人。但如果你在20秒内速度开始下降，那么可以降低阻力要求（在外面骑车的话，对自己的速度要求低点即可）。
如果没有自行车，为了达到冲刺效果，可以采取跑步的方式，在短时间内急剧提速，这和骑车冲刺有相同的反应。
这听起来太简单了……有人会说，这有用吗？当然有用。冲刺跑已经是很多减肥者跑步HIIT的必备选项，能够有效的加快减脂。但让人意想不到的是，除了在几短时间内消耗大量卡路里，也能够强化瘦素对减脂的效果。
固定自行车，家中训练
二哥小回顾更多的瘦素产生与较少的食物摄入有关，但这只出现在那些身体对瘦素有反应的人身上。
有些人可能有瘦素受体的问题，对于他们来说，再多的瘦素量都没有反应。
至今还没有正确的方法分辨出谁有瘦素受体问题，但科学告诉我们，身体越重，越有可能破坏瘦素受体。
在极短的时间内，做一次冲刺跑就可以激活瘦素，让你走上瘦身之路。但要记得在禁食的状态（空腹）下进行。
快速冲刺跑可以在禁食日的任何时间进行，也可以在早餐前进行。这样就不会干扰你的正常训练了。
二哥说：有时候科学研究做得再多，不如自己亲自试一下。虽然至今并没有确证无误的实验来说明这么做一定有效，但基于基本的生理学知识，我们已经了解了（推导出）瘦素是如何帮助我们减肥的。疫情已近尾声，不能过于聚集，不能在外面做太久的运动，要不，抽出五分钟跑几次？
