玉米口感清甜,大人小孩子都很喜欢吃,除了蒸着吃,很多朋友喜欢将玉米粒剥下来炒着吃或做成沙拉、甜点等。不过,如何剥玉米粒却是一个难题,徒手硬掰吧,会使玉米粒不完整,并且效率也不高,那么,玉米怎么剥粒既快又好呢?
剪刀剥玉米
把玉米从中间掰开,将剪刀尖端部位插入玉米中心,尽量插得深一些,当达到一定深度之后,可以将剪刀旋转一下,这时玉米会从中间裂开,分成两半,再将玉米粒从侧面整排剥下即可。
小刀剥玉米
用一把小刀子,从缝隙里面插进去,然后左右轻轻摇晃,这个时候玉米粒会慢慢松动,再轻松一撬,整行的玉米粒就剥下来了,接着就可以轻松的将玉米粒全部剥下来了。
叉子剥玉米
用叉子从玉米的根部插入,尽量插得深一些,然后慢慢地将叉子往上撬,这时候玉米粒会掉下来,整行的玉米撬下来后,就可以快速地剥玉米了。
用这几种方式剥玉米粒,不仅速度快,玉米粒还十分完整。一叶秋谷甜糯玉米,东北黑土地自然生长,一年一季,粒粒饱满金黄。剥好的玉米粒无论是炒着吃还是拌沙拉、做甜点都是可以的。不过要注意的是,玉米虽好,但不能过量食用,否则会加重肠胃负担哦~
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