牛油果核怎么吃（牛油果核怎么吃正确方法视频）

直接食用

牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。

1、将牛油果切开，取出果核，苹果洗净切块；

2、将果核、苹果放入榨汁机中，加适量水；

3、搅拌成汁，过滤，倒入杯中；

4、加适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可