惠美厨娘：果冻QQ弹，很多人喜欢那种爽滑与透明感，市面上买的吃了不放心，那么今天我们在家也可以吃到这么健康的东西。今日分享：水果果冻
原料：水60g 雪碧150g 细砂糖20g 吉利丁片10g 柠檬汁3g 西瓜、猕猴桃等各种水果
做法：
1.水 细砂糖倒锅里，小火加热至糖融化，关火
2.吉利丁片用冷水泡软后，放入加热好的糖水中，搅拌至完全融化 没有吉利丁片，就用同等数量的吉利丁粉替代。
3.趁温热，在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁，混合均匀
4.待液体冷却后，加入雪碧混合，过滤后成果冻液
5.水果洗净后，切成想要的形状 用什么水果，切成什么形状，完全凭个人喜好啦~
6.将水果放入容器中，倒入果冻液，入冰箱冷冻至凝结 可以一次性把水果都放进去，倒入果冻液混合 如果想要层次感分明，也可以分次冷冻，第一层水果和果冻液冻凝结后，再放入第二层水果和果冻液，依此类推
7.将凝结的果冻取出，用热毛巾在容器外敷10秒左右，就可以脱模享用啦 果冻在冷冻室里完全冻结后，要先转移到冷藏室，让果冻解冻，恢复到Q弹状态，再拿出来脱模。
双零百货提醒您：任何一种美食的制作都离不开前期的细心清洗与有效的去除有害残留，而选择好一款便捷、高效又环保的清洁产品，对开启您的绿色健康生活却也至关重要哦。
