我们都知道，食物是人类生存所必需的，但是你有没有想过，有些人会吃下一些看起来让人毛骨悚然的食物？比如说，有些人会吃牛粪！虽然这听起来有些恶心，但在贵州，却是当地人喜爱的料理之一，号称是世界上最重口味的火锅。当然了，这只是其中的一例，这份黑暗料理清单里还有更多让人难以置信的食物，让你对世界上食物的认知被彻底颠覆！如果今天只能选一道料理不吃 你会选择哪一道呢？
牛粪火锅
第一道菜就来个重口味的垫一垫各位的胃，这个来自贵州著名的火锅，号称是世界上最重口味的火锅，许多在爱吃火锅的食客坐在这一锅面前都要举白旗投降。光是看他的名字牛粪火锅你就知道他有多重口味了 ，而且吓人的是 虽然牛粪火锅不是真的把现成的牛粪拿来吃，但是实质意义上其实也相差不远了 。
因为牛粪火锅其实是吃还没消化前的牛粪，就是在牛胃和小肠里面还未完全消化的内容物也被称为牛瘪，虽然不是真的叫你吃屎 但是好像也没差太远，而且制作的过程也是让人看的食欲“特好”。
首先，将牛宰*过后 取出牛的胃汉小肠 切开胃汉小肠 将内容物倒入桶中， 挤出内容物的同时 还要记得要连同肠胃里的液体也要一起挤出，据说那可是火锅的精华。接着再加入牛胆汁还有各种佐料放入锅内用文火熬煮，并将液体表面的泡沫杂质去除，最后过滤回锅加入食盐冲蒜辣椒，美味的牛粪火锅就完成了。这火锅据说不只是看起来很重口味尝起来也是如此，吃的时候不只有一股药味还有阵阵苦味，但是许多贵州的居民倒是一口接着一口吃着津津有味。
火锅不仅只是味道特殊 还有健胃趋热 、抗感冒等功效，牛粪火锅看起来相当简单粗暴，但取牛粪却比较耗时间，做法是把牛先饿几天只让他们喝水把肚子先清空，接着 用新鲜的草料真是中草药把它们喂饱，等待数小时稍微消化过后才宰*并破腹，取出肠胃里的内容物后才进入料理流程，而且通常取出的只有小肠胃部的内容物而不是大肠，因为小肠才是主要吸收食物营养精华的部位，这里的内容物还包有营养，而大肠就已经是消化后的残渣。不过据说还是有些勇者愿意吃用大肠内容物制造的牛粪火锅 这些伟人真的值得村民传送他们的歌谣纪念。
恐怖果汁
果汁里加入神秘球状物，这神秘球状物会是什么呢？相信很多小伙伴已经猜到了，就是眼球。不过是什么动物的眼球呢？给个提示 ，是在人类吃的眼球里最难以下咽的！ 当然这个答案很可能是因人而异，这个球状物是让那个所有野生动物望而生畏的男人，都说出那是最不堪回首的食物，它就是这份料理的中的主角——羊眼睛。也许很多人在一些烧烤摊吃过羊眼睛，而且还能一次吃两盘。但是如果直接生吃，那根本就是跟舌头过不去，所以这食物还是要看是如何料理。
而今天这份羊眼球饮料，其实是来自蒙古使用番茄汁、醋腌制而成成，基本上这种重口味的食物如果没有过火，对大多数人来说还是相当难以入口，所以腌制的羊眼睛其实能够接受的人并不多。
有许多观光客到蒙古观光的时候 都会品尝挑战这种饮料 下场的通常是一个比一个惨，通常观光客会喝这种饮料可能有两种原因 ：一种是因为贝爷慕名而来，想要品尝连贝爷都害怕的食物。第二种原因就是你在当地喝的烂醉的时候，当地人也会请你喝这种饮料，没错！羊眼球在当地不只是富含维生素的饮料更是解酒的配方。这个特殊的解酒配方据说从成吉思汗时代就有了，喝过这饮料解酒的人表示，不管你喝的有多醉，当羊眼球在你嘴中爆开的那一刻就算你醉得再厉害也会被吓醒。所以如果是你在蒙古喝个烂醉是会选择继续呕吐还是来一杯羊眼球吃？
蟑螂
当说起餐厅里的蟑螂你的第一反应是什么？是卫生环境差？不会去吃？例如某间知名餐厅里面发现大蟑螂然后那间餐厅就会瞬间爆红被刷一星之类的。但这是一份蟑螂汤料理，这还是日本的特色料理。在一些文章里表示蟑螂汤在日本十分的流行，这一道汤品甚至成为许多餐厅的招牌菜。顾客还很享受菜肴端上桌的刺激感，因为蟑螂的生命力很顽强，所以有时端上桌他们的腿还在动。当然，也有顾客会要求自己来放活蟑螂到汤里 ，日本人竟然是这么热爱蟑螂的民族吗 ？
这种蟑螂并不是我们平常看见的蟑螂，而是一种水中的昆虫大田鳖 。它是水中相当强势的一种昆虫，天性凶猛甚至会反过来吃鱼和蛇，而且它的攻击力相当可怕，它的唾液能够侵蚀融化利物的身体，甚至人类被咬到都会有肌肉液化的风险。这么可怕生物 他们能吃吗当然是肯定的，把这生物当成食物的国家还真不少，许多东南亚国家都会吃它，价钱还不便宜。
而且有许多专家证实蟑螂虽然生长的环境相当脏 但是它本身并不带毒，如果能找到特殊处理过蟑螂是能够吃的，而且也很有营养价值 比如丰富蛋白质，这是也能够当中药理的中药材入药，但是最重要的是许多资讯里都有记录在日本蟑螂的料理方式。主要就是油炸盐烤的做法并没有制成汤的说法，反而是在中国有蟑螂中药汤的吃法。假如世界上只剩下这三种食物，为了活下去你会选择哪一种？
