
这款小蛋糕,加了海苔肉松,带点咸味,老少咸宜,很受欢迎!
By 小菜一碟的家
用料
- 低筋面粉 36克
- 细砂糖 20克
- 鸡蛋 2只
- 海苔肉松 适量
- 沙拉酱 适量
做法步骤

1、准备好材料,蛋清蛋黄分离。

2、在蛋清中放入15克细砂糖,电动打蛋器打发至干性发泡。

3、蛋黄加剩余的细砂糖打蛋器打散,倒入蛋清,切拌均匀。

4、筛入低筋粉,切拌均匀,干粉容易沉底,一定要注意。面糊装入裱花袋。

5、在不沾盘上挤出直径3-4厘米的面糊。

6、这个烤盘有单独的小窝,更均匀。

7、硅油纸也可以,预热180°的烤箱,中层烤制12分钟,表面微微上色即可。

8、趁热取下。

9、底部。

10、涂抹一勺沙拉酱。

11、沾上海苔肉松。,两个合并在一起就是一个蛋糕小汉堡。

12、哈哈,来享用吧!

13、超级美味,

14、口感真的很不错。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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