炎炎夏日早餐来约｜家庭版煎饼果子

馋煎饼果子了，安排起来。没馄饨皮太热不高兴和面炸脆皮，空气炸锅烤了几个速冻油条；生菜么有擦根黄瓜一样的。

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食材：中粉或高粉，玉米粉，小苏打，盐，小油条，黄瓜，酱，鸡蛋

制作：1.中粉加玉米粉7:3比例合成浓稠面糊静止醒发三十分钟以上；

2.小油条空气炸锅180度正反面烤五分钟左右备用；黄瓜刨成丝备用；

3.煎饼烙子大火烧热，擦干净表面，改中小火，喷油，倒入勺面糊，推开成薄薄饼胚，表面凝固，铲子翻面，打上鸡蛋，推开，翻面，淋上酱料，抹开，撒上黄瓜丝，铲起一边抹上酱放三个小油条，继续卷起，压实中间切开叠加放入盘里即可。

如果没煎饼可以用电饼铛代替；脆皮、生菜可以用家里有的代替，有香肠、培根，里脊肉，鸡脯肉多多放更加美味哒！