在印度有一种小吃，一种小球球，里面塞了点东西，然后沾一下汤汁，最后塞到嘴里吃。相信大家都从视频里或者新闻里看到过，可能你觉得很新奇，但你知道这种小吃是怎么做的吗？
今天我就带你了解这种小吃，首先，它的名字叫做巴泥普利。
巴泥普利是印度非常流行的一种民间小吃，在吃的时候你的嘴里会充满各种味觉风味，让你忍不住还想再吃一个。
首先这种金黄球球是由面粉和奶油两者混合油炸制成，至于怎么样才能炸到这样的形状我们可以自行脑补发挥想象了，反正就是先这样，然后那样，然后放油里炸就好了。
黄金球球里面的馅料主要是由土豆块制作成的，有时也会添加一些煮熟的豆芽或者切碎的洋葱，再加上一点切碎的香菜叶，加入辣椒粉，孜然粉，还有盐，最后搅拌均匀即可。
至于金黄球球蘸的那个颜色非常感人的绿色汤汁做法就稍许复杂。主要有香菜叶，薄荷叶，辣椒，生姜，罗望子，粗糖粉，孜然粉和盐搅拌成汁，然后再加入适量的水调匀即可。
所有准备的材料都已经做好了，然后最后一步即是灵魂的一步，估计很多人都没有这条件，你得有一只在恒河水里洗过的手。还得用这只手来拿起黄金球球，里面加入调好的土豆泥馅料，最后再手疾眼快地在内调好的汤汁里面哗一蘸，一把塞进嘴里。尽情的咀嚼享受这美味的时刻吧！
好了，今天的介绍就讲到这里了，如果觉得喜欢就请帮忙点个赞，关注作者不迷路，谢谢大家。
