“伴你成长” | 蓝博士实验室:冒泡的菠菜

“伴你成长” | 蓝博士实验室:冒泡的菠菜

首页休闲益智胡萝卜侦探社更新时间:2024-06-11

寒假到啦!中国宋庆龄青少年科技文化交流中心为小朋友们带来了“伴你成长”科普视频,邀请大家一同走进“科学小达人──蓝博士实验室”、“探案小达人──A 侦探社”、“探客小达人──探客工坊”。30期视频里,大家可以足不出户,观看生动有趣的科学小实验,学习易学易懂的科学小知识, 感受科学魅力,点亮学习时光。

今天,让我们继续跟着科学小达人蓝博士,一起走进“科学小达人——蓝博士实验室”,看看“冒泡的菠菜”。

冒泡的菠菜

菠菜怎么突然冒气泡了?叶片上的小气孔暗藏了什么玄机?一起跟着蓝博士去探索菠菜的奥秘吧!

小朋友们,你们觉得叶子会“呼吸”吗?今天蓝博士就来做一个实验,看看叶子上面有没有可以“呼吸”的小孔。

当从叶柄一端朝叶片用力吹气后,叶片上冒出了许多气泡。原来,菠菜叶上有许多被称为“气孔”的小孔,气孔被称为植物蒸腾失水的“门户”,也是气*换的“窗口”,对于植物光合作用以及蒸腾作用,起着至关重要的作用。

那叶片正反两面都会冒气泡吗?哪一面气泡更多呢?原来菠菜叶子两面都会冒泡,但是下表面更多。因为上表面直面阳光,如果气孔太多水分会很快蒸发,所以下表皮的气孔比上表皮多。

小贴士:菠菜是一种比较常见的蔬菜,在餐桌上经常能看到它的身影。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,对小朋友们的成长有很多益处哦。

下期预告

《我的果汁分你一半》

朋友来家里做客,蓝博士竟然巧妙地把一杯果汁平均分成两杯,他是如何做到的呢?一起去看看吧!

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