今天给大家分享一个网上卖果汁的案例：
韩小姐原先在一家电子商务网站就职，也就是人们所说的白领。她周边的同事和自己都有一个爱好，那就是总喜欢在每天下午吃些零食，喝点饮料什么的。因此每天下午3点多的时候，便有了一项自己和同事们“集体采购”的活动，久而久之，韩小姐意识到：既然市白领都喜欢吃零食，如果做一家能提供即时配送零食的电子商务网站，会不会也有巨大商机？
但是现在物流行业这么发达，很多零食都可以在网上买到，自己办公楼下就有来伊份、星巴克等消费场所，所以要想有所收获，就必须得与众不同。一天逛街时，韩小姐偶然喝了一杯街边的果汁，果汁是现场榨出来的，新鲜又健康。
她立刻意识到鲜榨的果汁既美味又时尚，新鲜果汁里的各种维生素和其他微量元素对长期面对电脑辐射，时不时还熬夜加班的白领们的健康来说也很有益。但是心思细腻的韩小姐并没有急于着手操办，她在自己同事和周边的朋友圈里做了个调研，其中75%的人认为如果价格合适而且果汁质量有保证，肯定会购买。
随后她又上网搜索了一些相关信息，发现鲜榨果汁利润丰厚：比如一杯不添加水和糖的380毫升的鲜榨橙汁需要大约5个橙子，其中成本不超过6元，而市场零售价超过20元，其中利润相当可观。
于是韩小姐请朋友进行了市场需求与成本核算，并雇佣了3名送货员，随即将她的网店挂了出来。人们在她的网店订购鲜榨果汁或者甜品，位于北京五环以内就能在1个小时内送货上门。由于起初做的只是一家很小很小的网站，没有什么推广成本，只能在楼下给行人送一些广告单。
不过，网站营业额攀升很快，自打上线后，第一个月的营业额就达到了2万元左右，除了所有的成本开支，仅第一个月韩小姐的纯收入便超过了3000元。随后半年以来，订单在陆续地增多，生意好的时候一天甚至会有100多单，这样一来三名送货员根本不够用。韩小姐开始考虑把她的网店扩大规模。
于是在三元桥、国贸、望京等白领和海外留学人员聚集的商圈开了分店，请了几个好朋友前来帮忙打理，并支付他们工资。结果发现收入并不如预期的那么好，一个月下来几个地方的总营业额达到了6万多元，但自己的实际收入还不到1000元。
经她仔细分析后，发现问题还是出在订单方面：因为有的顾客只订购一杯果汁，那就需要一位员工上门送货，如果同一时间段零散的订单增加，那送货员必须增加，这样除去人员工资后，并不会因为规模增大就产生更大的效益。
韩小姐和几位朋友仔细研究了这些顾客情况，对一些顾客做了相关的调查，发现鲜榨果汁生意的市场需求还是很大的，只不过那些零散的订单让她的网店处于一种不上不下的状态。
于是韩小姐和几位朋友商量决定将网店转型，主要做企业大客户100元以上的订单，可以提前预定，不收快递费；针对长期购买的个人会员提供配送服务。由于自己本身就是白领，这样在白领圈子里宣传起来也很方便。随后又推出了同一公司的团购活动，这样便能将零散的顾客集中起来。
经过一系列的调整后，网店果然大有改观，在随后不到半年的时间里，韩小姐的纯收入已经达到近20万元了。
于是韩小姐毅然辞去了白领工作，专心从事现在的果汁营销。“下一步我会考虑做APP，并且扩大规模，北京有这么大的消费人群和市场潜力。虽然前面的路还有很多的未知因素，但是现在不趁着年轻闯一闯，以后哪有这样的勇气和精力呢。
谈到自己未来的事业发展时，我们从这位年轻的都市女性身上看到的更多的是坚毅与勇敢。
好了，对于利用网络形式卖果汁，需要具备哪些条件，以及赚钱的技巧在哪？接下来，九思老师分析给大家
你需要具备的条件：
1、几千元的创业资本，用于购置原材料和相关仪器制备。
2、做好跑腿的准备。如果你起初有足够的资本的话，可以雇上几名业务员，专门负责送货，但如果启动资金不足的话，恐怕就得亲力亲为了。
3、便捷的网络信息资源。这就需要具有一定的人脉关系了。如今通讯交流十分便捷，建议通过社交软件进行同城圈子的宣传。
赚钱是有技巧的：
1、新鲜度有保障。选择购买鲜榨果汁的消费者，一般都比较注重高质量消费，所以他们图的就是一个新鲜健康的果汁。因此千万不能用浓缩果汁勾兑，也不要添加各种食品添加剂，只有具备了优等品质，才会渐渐地吸引他们成为熟客。
2、产品不要过于单一。虽说这个项目的主要产品是果汁，但是也不能只卖果汁，可以附带售卖一些甜点零食，这样顾客有吃有喝，你也能增加收入。另外果汁方面也可以考虑做复合型的，比如果蔬结合，这样既营养又健康。
3、要有优质货源。零食方面可以和网上的经销商合作，前期生意规模不大的情况下可以在超市水果摊上购买，一旦生意有了一定的规模就需要联系当地的水果商，在保障水果新鲜优质的前提下尽量长久合作，这样可以降低成本。
风险规避：
你需要对你本地的消费水平做一个大致的评估，毕竟这个项目的消费群体是定位在中高端消费者。其次前期需要做好宣传工作，如今社会并不缺好的产品，只缺好的促销手段，如何将你的产品推销出去是最为重要的问题。最后需要做好水果的采购与库存问题。
职业升级：
生意具有一定规模后可以考虑分店销售。如果一个城市比较大，如果同一时间有了大量订单，而且人手不够的话就会难以及时将货送达，这样就会失去顾客的信誉度，后面的生意就难做了。以每名送货员15分钟一笔订单计算，当每小时订单数超过5笔的话，那么就需要增加别的送货点了。
九思老师点评：
随着现代社会人们对营养和健康的不断追求，鲜榨果汁以其新鲜、健康、口味天然等优点，使其在饮品行业的前景不断增加。所以如果能结合当地消费水平，并且做好宣传工作，这样的产品在市场的竞争中可以有着比较好的机会。
另外这样的项目也可以考虑做成实体店的形式，不过不适宜只做单一鲜榨果汁，可以和水吧、奶茶店等相结合。将店面开在商业街、购物中心等效果最好，店面不必太大，五六平方米即可。要突出鲜榨果汁新鲜健康的特色，不要让消费者认为这只是一杯解渴的饮料，那样没有人气也没有价位。
一般每杯果汁的价格，依据季节、水果价格变化等而变化。通常这样的街边果汁店，单纯的果汁在春夏季每月可获利20000元左右，秋冬季要差些，但也可获利7000-10000元。
好了，今天的分享就到这里了，欢迎关注九思商道
