一年一度的六一儿童节要到了,正好碰上是周末,原打算和孩子去动物园的,一想到是周末,全城的孩子首选的肯定就是动物园,不想出门人挤人,所以全家商量好了,打算去葡萄园摘葡萄,然后再去公园野餐。
问了孩子想吃什么,孩子说要吃卡通便当,我想起上个周末给孩子做了一个蜗牛形状的米饭团便当,孩子喜欢得不得了。高高兴兴拎着去了公园,谁知道在玩踢球游戏的时候,球碰到了便当盒上,蜗牛瞬间分离,以为孩子看见了会哭,没想到打开后,孩子呀了一声,说蜗牛都坏了,好可惜。我正想安慰,孩子却抬头和我说,妈妈没关系的,坏了也一样好吃。听得我心一阵澎拜,我的娃真的长大了呢~六一了,给娃做一个可爱又好吃的米饭便当吧~
【蜗牛米饭便当】
大米1杯,清水适量,加州葡萄干适量,草莓粉适量,寿司醋3勺,盐3克,生菜适量,鲜虾10只,脆皮肠8个,玉米笋4个,熟鸡蛋2个
【制作步骤】
1,将所有食材准备好。
2,大米淘洗干净,放入大米水面大约1CM高度的清水,放入电饭锅内煮。
3,脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
4,鲜虾去掉须脚和虾肠,放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
5,将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
6,煮好的米饭,放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
7,取大约50克的米饭,带着手套握成圆形,压扁一些,这是蜗牛的壳。
8,再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
9,两个饭团贴合在一起,取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
10,加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄干放上即可。
全部食材放入饭盒里,来,咱们带着和孩子出门郊游咯~米饭这样做,清爽美味,营养翻倍,造型可爱,孩子能吃2个不歇口,这个便当盒食材十分丰富,下面垫的是生菜,可以带点沙拉酱去拌生菜,因为有脆肠和虾,能量满满,出门郊游也不怕孩子喊肚子饿哦~您也给孩子做一份吧~
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