脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,入口爆浆,也正是因为“脏”而火起来,成为面包界的新晋网红。当然,它的最大缺陷就是太好吃、太好看,外加高卡路里,这种人间美味要不得!
但,烘焙小学徒真心拒绝不了!第一次见就深深爱上了它,想“祸害”身边的小姐姐们,制作太简单,最强美味来袭,我坚信你们是抵制不了的!!!
哈哈哈,请看我的超级解说~~~(稍晚一些还有视频版本哦!让我们在变胖的路上越走越远……)
主要食材:
千层酥皮(2片)、纽扣状黑巧克力(20克)、淡奶油(20克)、可可粉(适量)
制作方法:
1.千层酥皮室温解冻1小时,至表面变软;2.正方形酥皮对半切开;酥皮对半切
3.将对半切开的两张酥皮首尾相接;首尾相接
4.在酥皮上包入适量纽扣状黑巧克力;往酥皮中摆放适量巧克力
将巧克力包裹
5.包好的脏脏包放入盘中;摆盘
6.烤箱预热后,进行烘烤环节,时间30分钟,上下火160℃;7.称取纽扣状黑巧克力和淡奶油各20g(1:1)于盆中,隔热水融化,作为巧克力酱,待用;8.取出脏脏包,淋上巧克力酱;9.撒上适量可可粉即可。美味的脏脏包新鲜出炉啦!小姐姐们要趁热吃哦!
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