一家网上种草很久的,特别小的店,就在渔人码头附近居民楼楼下,店里只有两张桌,只做煲仔饭,但是不提前一天预定基本上吃不着!小编是第一次去的时候门口贴着“小哥累了,休息两天”,第二次晚上六点多去的,老板说卖完准备闭店了!
经过两次扑空,小编做了一下功课,原来是一天只卖100份!老板真的有性格,限量销售啊。
去之前小编电话预约了,这把机智如小编了,本以为一天只卖100份的店不咋挣钱,没想到一份30块左右!100份就是3000块,太牛了 ,这月入得多少钱啊?惊呆了老铁!
经典腊肠煲仔饭(30元)
味道确实挺不错的,吃起来超级的香,会稍微油一点点,油脂丰富的腊肉和腊肠,包裹米饭真香,感觉吃完一口还想吃下一口。
锅巴也很多,香脆香脆的。怪不得他家这么火,口味这么赞,小编感觉一天150份都不够卖!
腊肉和腊肠本身有咸度,口轻的可能会觉得有点咸,还有就是量稍微小了点,小编两份刚刚吃饱。
窝蛋牛肉煲仔饭(28元)
这个窝蛋牛肉的煲仔饭也不错,牛肉挺嫩的,而且里面的溏心蛋拌在牛肉和米饭中,吃起来也是滑滑的。
就是吃起来稍微有一点点偏咸,牛肉应该是提前腌制过的,老板还挺好的,看到有来打包的,还给免费砂锅。
不过这老板虽然年轻,但这手艺确实不一般,火候掌握得真挺好,在有锅巴的同时,还能保证肉的口感!
最后总结
他家的煲仔饭种类还挺多的,无奈小编的胃就这么大,两份吃饱了,感觉都挺不错的,下次路过再尝一尝其他口味的。
煲仔饭吃得挺爽的,但是价格有些小贵,两份花了58元,建议口轻的朋友去吃,可以点一份,自己再带两个饼和馒头啥的,咸淡都够。
地址:大连市中山区虎滩路碧涛南园6-4(虎滩小学对面)
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