西式糕点师级别

按照国家人力资源和社会保障部的分级方式，没有单纯的蛋糕师这一职业名称，而是西式面点师。 共设五个等级，分别为： 初级（国家职业资格五级） 中级（国家职业资格四级） 高级（国家职业资格三级） 技师（国家职业资格二级） 高级技师（国家职业资格一级） 分级要视工龄和所受到各个等级相应的培训，然后考核合格，才能发证。