今天小编想带大家来这一家已经开了15个年头的“宗水拉面馆”！
一走近店面就感受到这扑面的人气，十五年人气不减的秘密究竟是什么呢？
让我们一起来探索一番吧！
嚯！这一走进店面，大家吃的好不快活呀！真的有那么好吃吗？
我们随机采访了一些食客
“汤太鲜美了”
“面劲道，有嚼头”
“看你们栏目推荐来的呀”
跟随小编我们走进了后厨，了解到原来这还是个家族面馆呢！父子二人一个负责面条质感，一个负责汤料的鲜美，可真是父子搭配干活不累。
着说到面条的质感，就真的不得不狠狠的夸一把师傅的拉面手艺，师傅不是把面粉一把一把往上撒，而是选择利用手劲一点一点的去沾，最后拉成那粗细均匀的面条。
老板小余，十五年，从拉面小哥到拉面大叔，练得这一手好绝活，别看这揉面、甩面、拉面这简单的动作，要想把这面做好，这可需要时间的沉淀。
看完面来我们再看看这汤！
牛骨熬制的浓汤，这可是小师傅，凌晨三点起床开始熬制的，配上些许清油，解腻增鲜，刺激味蕾。
当然如果你喜欢辣的，这一锅浓郁的辣味汤汁，绝对能满足你的味蕾和麻辣胃！
凌晨三点，小师傅就起来熬制了，凌晨四五点来店里就可以吃上这碗热气腾腾，料多味鲜的面！
瞧这满满的一大碗，有手工肉丸子，干子，火腿，手切牛肉，卤蛋等等，吃上这一碗一整天都会沉浸在幸福里吧！
说到底，这一大碗面，最绝的还是这劲道的面，真不愧是十五年老字号，面一入口是那种实打实的口感，既没有软绵绵的腻，也没有滑溜溜的噎。完完全全是实打实的劲道。难怪回头客这么多，小编我都想明天再来吃一碗！
老板还贴心的自己调味了一锅小配菜——凉拌包菜，给予食客们配面吃。
清爽的包菜配上肥美的牛肉面。真是化的了！
如果你也跟我一样喜欢吃劲道的面食，不妨来试一试，保您满意！
宗水拉面馆
地址丨合肥市龙门岭路与北二环交叉口向北
交通丨合肥市内可乘坐127,157,163,401路到竹丝滩站
营业时间丨早上4:30~晚上8：30
联系电话丨18226621290
