觉得在普通餐厅里正襟危坐用餐太无趣?
这里8家餐厅,它们位于水下、树上、空中、洞穴、火山口、瀑布边……让你享用美味的同时,在海、陆、空等不同坐标体验新奇的就餐乐趣。
与海相伴
伦格里岛康莱德Ithaa海底餐厅@马尔代夫
Ithaa Undersea Restaurant
马尔代夫伦格里岛康莱德酒店(Conrad Maldives Rangali Island)的海底餐厅是世界上第一家水下玻璃餐厅,它位于印度洋水下5米处,在你享用美食和美酒的时候,游弋在海底的热带鱼群无时无刻不伴随在你左右。
当骄阳洒向海面,由于深浅度不同造成了明暗反差,拱形餐厅顶部上方的鱼儿散发出耀眼的光芒,好似天空中闪烁的星星一般,而两侧的海水依旧是宁静的深蓝色。餐厅注重时令新鲜,菜单更换得很勤,常见的有鱼子酱、龙虾、鹅肝等明星食材。为了保证能够享受更好的观赏视野,餐厅容客量不大,一定要提前预订。
conradmaldivesrangali.com
埃斯库德罗别墅瀑布餐厅@菲律宾
Villa Escudero
菲律宾吕宋岛南部圣巴勃罗市(San Pablo)的埃斯库德罗别墅(Villa Escudero)是一个风景秀丽的度假村,其中种植园人工瀑布下搭建的餐厅是最大特色。
餐馆中的桌子、凳子等均放在瀑布流经处,人们在用餐的过程中会一直感受到潺潺的流水从脚下经过,一种贴近自然的感觉破浪而来。一面欣赏飞流直下的瀑布,一面品尝风味独特的菲律宾美食,不时还可以在瀑布下嬉戏,膳后亦可乘坐水牛车参观整个种植园。
villaescudero.com
桑给巴尔海滩岩石餐厅@坦桑尼亚
The Rock
餐厅建立在大西洋一座仿佛遗世而独立的岩石之上,最初这里曾经是渔夫们出海打鱼的落脚点。2010年岩石餐厅开始在这里修建,2012年正式开业。
你可以从Michanvi Pingwe海滩步行走进这家餐厅,但当涨潮时,餐厅的岩石下部便会淹没在海水之中,这时餐厅会安排船只接送客人。这里的招牌菜式是各类海鲜拼盘,不妨先用章鱼沙拉开胃,然后再慢慢品尝“岩石特色”的龙虾、长臂虾、鱼片和烤鱿鱼等。
therockrestaurantzanzibar.com
上山入洞
波利尼亚诺阿马雷的洞穴餐厅@意大利
Grotta Palazzese
洞穴餐厅是Grotta Palazzese酒店的一部分,只在每年5月至10月的夏季开放,餐厅位于高24米的岬角溶洞内,洞外是蓝色的亚得里亚海,拂面的海风,轻拍的海浪,着实令人神清气爽。
你可以在这里吃到意大利的各色美食以及全球精选食物,如意大利面、菲亚诺干白、泰式鱿鱼、蒜爆大虾等。饭后可以去波利尼亚诺(Polignano)散步,欣赏这座希腊风情小镇在悬崖边的白色建筑和天然洞穴。
grottapalazzese.it/it/home
兰萨罗特岛恶魔餐厅@西班牙
El diablo Restaurante
利用休眠火山所产生的450-500℃的地热烹制美味,这里可谓是世界上最“危险”的烧烤餐厅。
餐厅坐落于西班牙蒂曼法亚国家公园(Timanfaya National Park)一座休眠火山上,为了能够承受住高温,设计师Eduardo Caceres和Jesus Soto在火山口上使用了九层火山岩石来构架烧烤架底座,你可以一边享受佳肴一边欣赏独特的火山全貌,也可以选择在酒足饭饱之余来趟火山观光,或者近距离操作一次火山上的烧烤。
cactlanzarote.com/en/cact/montanas-del-fuego-timanfaya
千奇百怪
奥克兰树屋餐厅@新西兰
The Redwoods Treehouse
这座树屋餐厅藏匿在奥克兰以北60公里的一片深山老林中,仅接受网上预订,只有预订成功后,餐厅才会把具体行车路线发给你。
这倒不完全是故弄玄虚,因为这家餐厅建在私人林地,根据有关规定,经营方只获得了在该树上开餐厅的许可,但不能去树屋以外的森林里游玩。树屋餐厅建在一棵高40米的巨大红杉树上,登上餐厅前,先要经过一段长60米的木质通道,其外形像一只缓缓张开的大洋葱,夜晚亮灯后依稀可见里面明亮的灯火和用餐的客人,闪现着某种古代部落人类生活的气氛。
redwoodstreehouse.co.nz
丹佛国家银行大厦金库牛排餐厅@美国
The Bedford
这里曾经是银行金库所在,经过全面改造后,将无数大小不一的保险箱和金库大门完好地保存至今。
该店位于柳条公园(Wicker Park)附近,以招牌蟹饼和蛤蜊浓汤著称,当然还有必不可少的牛排,以及美味的爱达荷州河鳟鱼和鱿鱼之类,而爆款当属龙虾浓汤、缅因州龙虾尾、龙虾奶酪通心粉加韭菜鲜蘑菇配新英格兰龙虾卷、鲜炸鱿鱼和新鲜自制蛋糕,无论怎么吃都不会让你失望。
赫尔辛基拖拉机餐馆@芬兰
Restaurant Zetor
在坎皮地区的中心地带,有一家用厂商Zetor制造的拖拉机装饰的餐馆,入口处就有一台拖拉机,同时还有一头真实大小比例的牛,墙面上挂着各类当地五六十年代的农耕设备和作物,连菜单也做成一份黑白旧报纸的样子,显现一种复古的情趣。
这里的食物也和装饰一样不求精致,却绝对能让你饱腹。如果你一时不知如何下单,不妨先点一份小薄饼试味,若问题不大,再继续品尝这里特色的鲑鱼汤、烤猪排、鹿肉、芬兰啤酒等。
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