圣诞节就要来啦,和大家分享一下去年圣诞去芬兰见圣诞老人的旅行攻略!
一到节假日腿就闲不住地想往外跑,作为姆明的野生姨母,虽说夏天已经去过姆明乐园,但当时很匆忙,没有来得及在其他城市好好逛;而且一直心心念念想见一下真正的圣诞老公公,拜托他实现我睡到刘昊然这个简单朴实的愿望,这次和小伙伴一拍即合就跑去芬兰啦。
这次一共逛了4个城市,Helsinki赫尔辛基、Rovaniemi罗瓦涅米(圣诞老人村)、Oulu奥卢、Tampere坦佩雷;2个热门观光地、2个非观光客城市。还是和以前一样,这篇介绍好吃好玩,旅行干货都放在第二篇。冬季去芬兰旅行很多需要注意的事项,以及我自己被某平台骗钱的经历也都写在干货里,大家出发前答应我一定要阅读并背诵全文好吗?不然被卖了还帮人家数钱!!!
Voilà让我们开始吧!
赫尔辛基
好 吃 的
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Ravintola Kuu
价格:51欧/4道菜
环境:❤️❤️❤️
菜品:❤️❤️❤️❤️
服务:差评!
1⃣️前菜 三文鱼汤
土豆奶油浓汤作为基底,里面满满得都是三文鱼块,调味主要靠盐来吊鲜,然后豪迈的撒上新鲜的莳萝激发鱼肉的鲜甜,在冻到头掉的天气里来上一碗不能更满足!仿佛昊然弟弟抱着你在壁炉旁边看书!
2⃣️主菜
驯鹿肉排 酸奶油 刺山柑酱汁
都来芬兰了不尝尝当地特色野味也说不过去对吧,五分熟的驯鹿肉排刚上桌非常诱人,肉质比牛肉更嫩,肉汁也更甜,没有担心的腥膻味,配合着酸口的酱汁也很和谐。但是,这道菜一定要趁热吃,一旦冷下来驯鹿肉的野味就会变得明显,即便是蘸上大量酱汁也压不过。
3⃣️甜品前的过渡
House Cheese 蓝莓酱 南瓜籽脆片
这道菜里的每样东西分开吃都很不错,奶酪来自当地有机农场,一吃就知道原料奶的乳脂含量很高,越嚼越香。蓝莓酱也是店家自己熬的,非常酸,可见对蓝莓的味道很有信心不需要放很多糖去掩盖涩味。烤过的南瓜籽裹上焦糖压成薄薄的脆片,妙的是表面还撒上了盐粒,咸甜搭配,昊然弟弟今晚就和你睡。
但是,这三样东西凑一块,明显感觉三段分离!无论是味道还是质构都像想离婚很久在外面各自都有新生活但是一直忍着没有挑明的假意夫妻,非常想了解一下厨师设计这道菜的心路历程♀️。
4⃣️甜点
半打发奶油 奥利奥饼干碎 越橘果酱
口感味道像半融化的奥利奥麦旋风,越橘果酱的加入增加了一丢丢清爽,吃起来没有那么腻,作为整套menu的收尾还算不错。
总体上菜品都在平均水平以上,厨师也非常卖力的在将当地特色食材融合进菜品里,如果能预订上就来尝尝吧,没必要特别跑一趟。扣分项是服务,服务员满脸我们欠她钱的表情,拜托她拿纸巾她回「你去厕所拿呗」,exo me???这是啥态度??
好 玩 的
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⛪️Kamppi Chapel 安静教堂
很有禅意的建筑,外观内饰都很佛系,在里面坐了一会感觉心灵得到了净化(编不下去了♀️)
教堂门口有一些小山包和一个迷你灯塔适合拍照!
⛪️Temppeliaukion Church 岩石教堂
很震撼的建筑,好像进入了另一个次元;由于建筑构造和材料特别,在这里演奏乐器会产生绝妙的混响效果,很多乐团会在这里举办演奏会。
教堂顶上可以从另一侧爬上去,冬天特别特别滑,大家上去拗造型千万注意防滑!
Sibelius Monument 管风琴雕塑
观光客打卡地,拍照确实好看!冬天结冰特别滑,我几乎是手脚并用爬上去死死把住一根管才勉强拍的照。
Finnish National Opera 芬兰国家歌剧院
(图片来自谷歌 侵删)
里面很漂亮!即使不去看演出,和工作人员说明想参观一下建筑都会放行,芬兰人还是很热情滴!
⛪️Helsinki Cathedral 白教堂
又一个观光客必去打卡地,非常素净梦幻的教堂。冬天的楼梯巨滑,当地市政府也没有派人清扫积雪和结冰❄️,大家都颤颤巍巍的抓着铁栏杆往上爬。当天天气不太好,放一张夏天的图
☕️Mumin Kaffe Kruununhaka 姆明咖啡厅
姆明姨母粉怎么能错过呢!!特别适合小仙女拍照!而且东西意外的好吃!记得抢进门左手最里面的位置,不仅光线好,背景墙上的彩绘也好看,旁边还放了好多姆明公仔!我和小伙伴赖在这一下午都不愿意走!
⛪️Uspenski Cathedral 山顶教堂
东正教教堂,色彩搭配很鲜明,在山上俯瞰山脚下的港口很惬意哟。
山脚下有艘红色的船拍起来也很好看!
罗瓦涅米
好 玩 的
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圣诞老人村
这趟旅行的重头戏就是和圣诞老公公亲切友好会晤,就中国芬兰两国友好往来展开热切讨论!建议大家早上一开门就去,不然排队很浪费时间。圣诞老人非常敬业的学习了19种语言的简单问候,和他合影的时候他还用芬兰味的中文祝我们圣诞快乐哈哈哈
不过呢,和他合影不要钱,买照片是需要45欧元的!建议大家多凑几个朋友一起去,每个人分摊下来价钱比较容易接受。
圣诞老人办公室很好认,门口有一个大雪人⛄️
合影结束还可以从这里寄一张明信片,圣诞老人会盖上特别的邮戳!
整个村子有好多建筑都适合拍照
见到姆明就不撒手的我
谁能想到这是一家餐厅呢?
各种圣诞树都是拗造型的好道具呀
乘驯鹿车
都和圣诞老人亲切会晤了,也不能错过他的坐驾对吧?在游客中心就可以买票,一个人15min/29欧元,整个过程感觉自己是冰雪王国的Elsa,正在前往和昊然弟弟的婚礼现场。在微博上有放小视频,大家记得去看呀!(微博ID:努力赚钱Spencer)
等驯鹿车被冻到往生的我
追极光
逛完圣诞老人村的当晚,跟着当地团去城市郊区没有光污染的地方看极光,可惜当天云层很厚,傍晚还下起了雪,极光能见度很低♀️。导游建议看极光最好的月份是10月和3月,晴天多,看到极光的概率也大。
极光团有提供烤鹿肉香肠,我和小伙伴非常心大的一直在边烤边吃,完全没有太在意极光的事哈哈哈。
Arktikum's Park
强推这里!我们住的airbnb就在附近,房东也建议没必要局限在圣诞老人村,罗瓦涅米当地有很多自然风光也很值得一看。
这里就像是上帝打翻了调色盘,靛蓝和樱粉交织在一起美到我想原地和昊然弟弟结婚❤️!
在airbnb附近的居民区随便走走,冬日的芬兰真的很梦幻,完全激发了老阿姨的少女心!随手拍拍是不是还有点日本小樽的感觉?
奥卢Oulu
好 吃 的
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Ravintola Uleåborg 1881
跨年夜特别晚餐
价格:60欧/5道菜
环境:❤️❤️❤️❤️
菜品:❤️❤️❤️
服务:❤️❤️❤️❤️
1⃣️欢迎小食 玉米浓汤
芬兰的餐厅基本上都会送欢迎小食,刚落座就能喝到暖呼呼的汤,胃口一下子就打开了。厨师估计在中国旅行过,都学会往菜里放小葱了!香葱末和咸口的玉米浓汤就是最佳拍档呀!
2⃣️前菜
塔塔三文鱼 牛油果酱 酸腌对虾
小伙伴吃不了生肉,我不吃香菜,主厨及时做了调整,帮小伙伴换成煎三文鱼,帮我把香菜换成豆苗。食材很新鲜,虾是用柠檬生腌的,蛋白质遇到酸会变得很弹牙,整道菜的口味偏淡,主要目的是让我们细细品味鱼虾本身的甜味。
3⃣️主菜1
烤鲈鱼 烤蔬菜 松露高汤
鱼肉很嫩,蔬菜带点奇妙的酸味,高汤很鲜,把鱼肉的鲜甜很好的调动了起来,但是因为高汤很浓稠,吃到后面没有蔬菜平衡会有点腻。
4⃣️主菜2
法式吐司 煎鹅肝 越橘酱汁
吐司煎得酥脆,鹅肝肥厚,外焦里嫩,一刀切下去还会爆浆,酱汁的酸味会中和鹅肝的肥腻,第一口非常惊艳。可惜吐司煎得太油了,吃了一半我就不行了,感觉再吃下去就要脂肪肝了。
5⃣️主菜3
香煎鸭胸 小扁豆 红酒蓝莓酱汁
鸭肉处理的非常好,没有腥臊味,火候也掌握的不错,nunnun的感觉就像在和王大陆打啵!连带着鸭皮和一丢丢鸭油一起吃非常香,酱汁因为加入了蓝莓很好的解了鸭油的腻。但是!小扁豆很硬!夹生!嚼得我脸疼!这点扣分!
6⃣️甜点
蜜渍玛芬 香橙 树莓冰淇凌
这盘刚上来我还以为底下的玛芬是油面筋,事实证明吃起来也很像,明明是蛋糕但是吃起来有股韧劲,调味也太甜吃了几口齁得慌,总之就是不对劲,像在高级餐厅吃到小学生水平的餐点。
总的来说,以这个价钱吃到这么多菜色,食材也很讲究,服务态度也超级友好,还算是蛮值的,如果少点油腻会更棒。
好 玩 的
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Toripolliisi 胖警察雕像
奥卢最著名的胖警官雕像,相传是因为当地治安非常良好,根本不需要真的警察,放个雕像意思一下就行。是真是假我们也没找当地人求证,和胖警官本人握了下手就当感谢它维护治安啦。
Oulu Castle奥卢城堡
很多人去芬兰会特意去Kemi在当地的粉红色教堂前拍照,其实奥卢就有同样少女心的建筑呀!不过这么小的「城堡」我还真是第一次见到。
Oulun pääkirjasto 奥卢图书馆
虽然很久不去图书馆,远远望一下吸收一下学术气息还是可以的!
Nallikari Oulu
双手双脚推荐!整个片区是当地人的度假胜地,夏天冲浪♀️,冬天滑冰⛸️,慢悠悠逛到灯塔处来张文青照,完美!
登上灯塔远眺,远处海天相接,啥也不说了,当时我和小伙伴已经冻到jio都僵了,还是静静地欣赏了好久才肯离开。
坦佩雷Tampere
好 吃 的
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Ravintola Näsinneula 旋转餐厅
价格:30欧/人均
环境:❤️❤️❤️❤️❤️
菜品:❤️❤️❤️
服务:❤️❤️❤️❤️❤️
1⃣️欢迎小食
鹰嘴豆泥 南瓜泥
咸甜搭配挺好吃的,但是我还是喜欢开胃菜吃点热乎的,尤其是这么冷的天气里TAT
2⃣️前菜
煎饼 酸奶油 鱼籽2⃣️前菜
服务员介绍这个鱼籽来自Tampere当地,就是从餐厅下方的湖里捞上来的,原谅我吃不出区别,一般般,没有什么特殊的记忆点。
3⃣️主菜1
烤南瓜 坚果碎油籽 烤燕麦 小扁豆微辣酱
在北欧这个菜色淡出鸟的地方吃到偏辣️的调味也是蛮奇妙的,这家餐厅的小扁豆煮的很熟!表扬!
4⃣️主菜2
香煎白鲈鱼 烤香菜根茎 白酒奶油酱
给鲈鱼点赞,非常嫩!比豆腐脑还嫩!酱汁调的刚刚好,不会喧宾夺主抢了鱼肉的鲜美!满分!
5⃣️甜点
生巧 榛子冰淇凌 焦糖脆片
整套菜的巅峰!微苦的生巧和榛子的香气相得益彰,再放一片焦糖脆片在嘴里一起咀嚼,这是什么神仙味道!!
这家餐厅胜在环境满分,不仅能够俯瞰整个Tampere,卡着点欣赏夕阳简直就是神仙体验!
这次来芬兰真的沉醉于各种晚霞夕阳,啥都不干就看着发呆都让人心情平静。菜品目前只推荐鲈鱼和甜点,大家也可以点个咖啡吃个下午茶。切记要提前预订!!
好 玩 的
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❤️Moomin Museum姆明博物馆
(请在3秒内找出图中的Spencer)
姨母我怎么可能错过世界上唯一的姆明博物馆!也就在里面拍了百八十张照片吧!注意有些区域因为版权原因不可以拍照哈!
每个人走进这个互动区域头上都会随机出现不同的样式,玫瑰花/麋鹿角/茶壶等等,我和小伙伴特别幼稚的一直蹲下起立想看看到底有多少种图案!
图题:「情侣之间的默契」
Pispala
答应我来Tampere一定要来这好吗!拉勾勾好吗!一排排莫兰迪色系的小房子鳞次栉比,就好像不小心闯入了宫崎骏的动画世界,随手拍拍都美到肝颤!!如果这有民宿开放我恨不得住个十天半个月!!
希望你们看得开心!这趟旅行我个人最喜欢的两个城市是赫尔辛基和Tampere,你们呢?
如果你们去过芬兰其他的小众城市也欢迎留言分享!我对芬兰这个国家还是非常有好感的❤️有什么问题也欢迎留言问我哈!
*攥不出水的芬兰旅行干货下一期发!
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一鞠躬!越多鼓励我越高产!
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