可爱的家人们路过留个小红[心]
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元宵节即将到来，汤圆寓意团团圆圆，是我们必不可少的美食之一，软糯清甜，馥香怡人。
现在市面上汤圆各式各样的，有花生芝麻馅的，红豆汤圆，水晶汤圆，马卡龙汤圆等，只要想的到，几乎都可以买到。
下面跟大家分享，家乡一道美食咸甜两种口味的山粉糊，我个人比较喜欢甜口的，山粉糊，主料是山粉即是番薯粉。配料很丰富，有小汤圆，葡萄干，红枣，马蹄莲，枸杞，冬瓜糖等，现在很多人创新吃法，会放甜口的水果，只要自己喜欢，可以随意搭配。
步骤如下；
- 先把各种配料改刀切丁，番薯粉用冷开水融化开，备用
- 锅里放配料和适量的清水，加红糖或白糖煮沸后，将番薯粉水倒入沸水中，用筷子顺时针不断搅动，直到起泡泡就可以了。
- 出锅撒上芝麻，滑滑香香，拉丝的山粉糊就完成了。
喜欢的朋友可以尝试一下，每年元宵家家做的美食，可以放开吃，白吃不厌。
最后，祝大家元宵节快乐，全家团圆！#台州元宵美食知多少
