长期不吃蔬菜长期不吃蔬菜会怎么样（长期不吃蔬菜的危害真的好可怕）

1.破坏肠道健康环境：蔬菜中的纤维素能促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖。蔬菜吃得太少，容易破坏肠道有益菌的生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。且膳食纤维摄入不足可能不利于正常排便，出现便秘。

2.维生素C摄入不足：蔬菜是维生素C的主要来源，维生素C对人体发育有很大影响。它可以促进钙的吸收，是牙齿和骨骼健康发育的必需营养素。如果长期不吃蔬菜，就很容易出现牙髓出血、牙髓炎、骨骼柔软脆弱、皮下出血和身体感染的表现。

3.皮肤干涩粗糙且视力下降：如果人体经常不吃蔬菜和水果，身体就无法摄入足够的维生素，当机体出现维生素缺乏，皮肤黏膜受到影响可能会导致皮肤变得干涩粗糙。

4.生理功能受到影响：蔬菜富含多种对人体有益的营养物质，尤其是各种水溶性维生素，如B族维生素，如果长时间不吃蔬菜，会影响身体的其他生理功能，出现食欲不振、胃口不好等症状。

出现长期不吃蔬菜的影响症状时，应引起重视并及时治疗，平时还要多吃点蔬菜。

不吃蔬菜水果会导致营养不均衡，可能会影响身体健康。蔬菜和水果是人体所需的重要营养素来源之一，包括维生素、矿物质、纤维素等。如果长期不吃蔬菜水果，可能会导致缺乏这些营养素，从而影响身体的健康。建议保持均衡饮食，包括适量的蔬菜、水果、蛋白质、碳水化合物等，以满足身体的营养需求。