昨天是7月25日周六,原计划是骑行垂钓的,可是家中领导要去外地走亲戚。没办法,打乱了计划不说,还要早晨送站,晚上接站,咱成了个跟班的伙计了。
无奈之下,只得把垂钓大业推迟到周日这一天了。
不巧的是,周日预报有雨。
有句话说的话啊:躲得了初一躲不过十五。的确,前几次周末有几场预报的下雨天,都“爽约”幸运的躲过去了,盼着这次还能躲得了吧!
周日凌晨三点半就醒了,一看街上的路面都湿了。再躺下睡不着,心里凉了半截:这真是下雨了啊!看看几点晴天吧!
一看手机,直到中午能晴天啊!
中午饭后,雨也没有停的意思,原本想找个地方挥两杆呢!今天算是白搭了。
无奈,晚饭做鱼吃吧!还有不少龙湖窜条没吃呢!
先从冰箱拿出鱼获,化冻去头去肠洗净,待用。
去鱼头是保证口感不硌牙。
冲姜蒜青椒、花椒大料少许,油盐酱醋料酒备用。
炒勺洗净上灶,食用油少许,放入姜片。
放入小鱼,煎一煎。
放入葱姜青椒大料等,轻轻翻炒。
然后倒入料酒、酱油醋。还可以放一点糖,由于我怕血糖高,就没放。
用大火,锅内倒一点水烧开,防止糊锅。
炖上五六分钟,起锅前倒入老抽着色。
放入少量食盐,还有蒜末,主要是提个蒜味。
轻轻翻几下,散一下味道。
起锅装盘。
由于用手机拍照片,还要烹饪,显得有点手忙脚乱。因为在炒制过程中要拍片,跟平时做饭不一样,所以有点难,煎炖的鱼有些碎了,卖相不太好看了。
晚饭吃简单一点才健康。一碗稀饭,两盘小炒菜,就着小炖鱼,生活还是美美哒!
如果咂摸着小炖鱼,再配二三瓶啤酒,品味着钓鱼人之家平台上的钓鱼故事,那真是更爽啦!
钓鱼人的要求其实不高啊!歇班钓个鱼,分享一下钓鱼故事,展示一下成就感,也就是这样了。可是过一个没有垂钓的周末,感觉少了点啥!总感觉哪里不得劲呢!
好在,不喜欢看球的厨子不是好钓鱼人!
今天,瞩目的中超联赛大连赛区开赛啦!看到家乡球队前70分钟的梦游表现,真是着急啊!好在有大腿外援灵光乍现,有惊无险取得开门红,有个好的比赛结果也是知足了。
没办法,不能周末垂钓,难道不能周末看球吗!话又说回来啦!能钓鱼谁还看球啊!哈哈
希望下周能顺利垂钓,不能垂钓的日子,感觉真是太难了!
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