欧阳娜娜同款无米炒饭,低卡又好做,绝对是减肥人士的口福

欧阳娜娜同款无米炒饭,低卡又好做,绝对是减肥人士的口福

首页休闲益智娜娜米更新时间:2024-05-04

春节吃饺子,元宵吃汤圆,中秋吃月饼......好像每个节日都显示着我们对主食的热爱。精米和精面都是高度精制的碳水化合物,渴望主食的感觉,没有戒过碳水的人不会懂的

无米炒饭是最近很火的减脂健康餐,看起来跟普通炒饭没啥区别,实际上区别大了。用白椰菜花代替米饭,口感也更丰富,味道不比普通蛋炒饭差,让你减脂还能补充营养,一举两得。

这道以花菜为主的“无米炒饭”不但操作简单、营养丰富。解决了花菜口感硬、不易入味的问题。没有加一粒米,吃起来却有着和炒饭一样的口感,吃起来口感清爽又丰富,真的超级赞,真的吃到撑也不怕胖,简直就是减肥新宠~

花椰菜的维生素和微量元素都很丰富,促进新陈代谢,抑制脂肪的堆积。用花椰菜来代替白米饭吃是非常不错的,好吃又低卡!100g米饭的热量是116千卡,100g花菜的热量是20千卡,学会这款火遍全网的欧阳娜娜同款“炒饭”,简单低卡,月瘦十斤不饿肚,想减肥的小仙女们赶紧来看看吧

做法

1.花菜放入淡盐水中浸泡5分钟,沥干切碎。(用花菜代替米饭,既有炒饭的口感,热量还更低,减肥也可以放开吃哦~)

2.碗里打入两个鸡蛋,加少许料酒打散

3.胡萝卜、黄瓜、午餐肉切成小丁待备用。

4.鸡蛋打匀后倒入油锅中,将鸡蛋炒碎备用

5.锅中倒油,稍热后加入蒜末炒香,加入胡萝卜丁和才花碎翻炒片刻

6.加入鸡蛋、黄瓜丁大火翻炒

7.加入半勺盐、3克鸡精、3克胡椒粉调味翻炒均匀即可

超级火的一道低脂料理,看看是不是真的吃起来像炒饭

颜值高、饱腹强、升糖低,不论是减脂,还是解馋,都是不错哒!

来一份减脂菜花炒饭变成仙女吧~吃完无负担!口感和炒米饭很相近哦~

- tip -

1.花菜洗净,只取上部分花的部分,如果自己吃不求卖相的话,下面的梗也可以切切切,要记得切的很碎哦

2.菜花也可以用料理机打碎,样子更像米粒。

3.我们现在吃的大米,都是精加工过的,稻米原本的微量营养素都不复存在,剩下都是淀粉。这样的大米,相对蔬果杂粮来说,是“精碳水”,升糖指数高,更容易长肉肉。

4.食材可以根据自己喜好随意更换,比如加虾仁,芦笋粒,蘑菇丁什么的,都可以。

5.因为少油,所以最好用不粘锅炒,避免糊底。

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