自制金针菇。
结婚第118天,想吃麻辣烫忘记买金针菇了怎么办?没关系,我会自己做。
·首先先找个结实的袋子,再倒家里蒸包子的面粉,接点干净的自来水,扔进厨师机揉面键十一分钟。
·时间到,取出来多捏一会,吸附袋子上多余的面粉。突然发现忘记放酵母了,赶紧补上,酵母捏均匀就差不多。
·取一小块面团搓成细长条,再取一小块面团搓成小圆球,改金针菇的白伞伞。用筷子在中间戳一个小洞,方便连接。白杆杆和白伞伞连接在一起就是一根金针菇了。
·做了大概半个小时才做了一把,这不比人工培育快多了。很好奇为什么每次吃金针菇都要把根给切掉?放进锅里盖上锅盖开蒸。
时间到打开看看,这简直就是金针菇本菇。
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