墨，主要有松烟、油烟两种。松烟墨取料于松树烟，墨色黑而无光；油烟墨取料于桐油烟、菜油烟等，墨色黑而有光。
较好的墨都具有质地细洁、色泽光润、胶水不重、上砚声清的优点。这样的墨磨好以后，墨汁里没有或很少有墨粒、渣滓；写在纸上笔毫不感到粘滞，而是流畅舒适；写出来的字，墨色黝黑光亮。
写字，用油烟墨较为适宜。因为写字（特别是写书法作品），要讲究墨色。墨色好，写出来的字神采奕奕，具有很好的艺术效果。如果墨色灰暗，自然是漫无神采的。
选择墨的方法是把墨拿到手里敲打几下，声音清脆，这种墨的质量就较好，最主要的是“色泽光润、上砚声清、胶水不重”。好墨磨在砚上不起泡沫。
学习书法。用的墨不必过于讲究，只要质地细而黑就行了。不过，要很好的使用与保管。使用墨的方法是，磨墨之前，砚池干净、不留陈墨。这样既可以避免在砚池里出现许多渣滓，也能保证水墨调和、墨彩绚烂的效果。
磨墨要用清水，但不要放水太多，以免把墨浸得松软了。
磨墨时，墨身垂直。重按缓转，不要将墨磨出斜角来。重按，便于下墨；缓转，磨出的墨就细腻匀净。墨色也会好一些。
磨墨时不可急躁，如果你觉得磨得时间长。不妨利用磨墨的时间读贴或者揣摩书写的内容。这样既充分利用了时间，又可能避免产生急躁情绪。
磨墨不要磨得太浓，也不宜磨得太淡，而是要浓淡适宜。因为，过于浓，写起字来就会把笔毛滞住，不能运用自如，使笔画板滞；过于淡 ，墨入纸时，就会向四周融化开来，形成墨团，使笔画虚弱，神气索然，甚至使字迹模糊不清，难以辨识。要掌握墨的浓淡，主要是靠自己磨墨的经验和用墨的习惯。若无把握，也可以在磨到一定程度时。用笔蘸墨先在纸片上试一试，如果不化为滞，，墨色黑亮，就说明已经磨好了。使用宣纸，更要注意墨的浓淡适宜。
墨，最好随时磨，随时用；当日磨，当日用。这样既便于掌握墨的浓淡，同时墨色也好。
磨好以后，不要把墨放在砚池里，也不要放在阳光下，以免受潮或干裂。
平时练字及抄写应用文字时，也可用墨汁，这样经济而方便。
