威海人能拒绝海边
但坚决不能拒绝海鲜
赶海过程的乐趣不必多说
更重要的是那味儿可真鲜呐！
俗话说，靠山吃山，靠海吃海
现在终于到了威海人心心念的季节了
蒸上一盆自己赶的海货
配着小啤酒心满意足地吃一晚上
就一个字，舒坦！
在威海，“海猫子”是一个对爱吃海鲜的人的爱称，他们对大海总带着一种近乎偏执的执念。他们不仅吃在行，赶海更在行~
赶海一般赶的最多的应该是蛤，小花蛤的鲜味儿每一个威海人都主动或被迫知晓过。
甭管任何年龄群体，一盘辣椒炒蛤配上一箱啤酒，在座每个人的人生都能短暂地通透。
友情提示：啤酒配蛤，还需谨慎，少吃怡情，多吃痛风。
蛏子也在赶海界占据了一席之地，它肉质饱满，比蛤的口感更厚实。
但它相对于蛤来说不是那么好抓，听说在沙滩里的路径甚至能够深达半米，这简直就是海洋里的打地鼠。想要赶点它可有讲究了，你不带上盐准得空手而归。
说不定还能发现海蛎子的聚集地，不过它可太喜欢礁石了。想要连壳带走的话还是需要专业人士与专业器具，像咱们普通人拿着小螺丝刀撬开壳子带走肉就行啦！
还有味道超级鲜的海尖虫！威海银都叫它“雀雀”（qiǒ qio），这小东西真的太磨人了！
想要征服它得来点家伙，拿带圆孔的钥匙把尾巴尖尖掰掉一块，得用恰到好处的一个寸劲儿才能吃到完整的小肉丁。好吃是好吃，但吃多了嘴巴可真是受不住。
威海人能吃到的螃蟹种类实在是太多了！像是超市里随处可见的花盖蟹、梭子蟹、河蟹啦，但都比不上赶海的时候能碰上几只赤甲红。
它的腹部和腿缘略呈红色，所以叫赤甲红，个头偏大，肉质细嫩，味道鲜美，尤其那两条粗壮的前大腿……（写着写着写饿了可还行）
不过它也天性好斗，抓它的时候一定要戴好手套，做好防护措施哦~
有谚语说：“春吃尖脐秋吃圆”，辨别公母这种问题就不展开讲了，我不信还有威海人不知道，总之春天吃公蟹子是最肥的啦~另外注意不要贪吃，螃蟹性寒，大家要控制数量哈！
海可以常赶，但宝藏们却不常有~
海星不仅容易抓捕更是在沙滩上随处可见，就像天上的星星一样散布在茫茫大海里。而且他还是五颜六色的，也没有指定的形状，世界上没有两片相同的叶子，也没有两个相同的海星。
海胆是海洋届“我很丑但我很温柔”的代表，虽然身上的刺会击退一部分密恐群体，但是又有谁能拒绝海胆软滑细嫩的口感呢~
在赶海时捡到海参是种什么体验？大部分爱赶海的威海人都能说上一句：“嗨！这不就是基本操作吗？”营养价值我们暂且撇开不谈，但就凭着这新奇劲儿，那必须得放到朋友圈晒一晒～
赶海可不能两手空空地去，没有做好准备很有可能白忙活呀。收下这份站站团为你准备的这份赶海攻略，虽然保不了你能搞出些名堂来，但是饱餐一顿肯定没问题！
去赶海那防晒装备首当其冲地不能少，防晒霜防晒帽防晒臂套通通备齐就对了！同时还要带好厚底雨鞋和小桶，准备打持久战的大户们可以带个大桶。
最主要的是还得带着拥有麒麟臂的劳动力们，不然海物加海水那可不是闹着玩的。
翻泥土的小耙子和小铁铲还有沥水的小网兜，有条件的都安排上。另外安利大家带上一个小马扎，随赶随坐～毕竟赶海是一种娱乐活动，要是第二天累的腰酸背痛就不值当啦！
有礁石的地方就有可能藏着海蛎子家族，有时候还会遇到小海虹和小海螺！
挖蛤和蛏子的话直接找淤泥多的地方，蛤一般都潜伏在黑泥里，需要一点点地慢慢摸索。
找到蛤特有的u形小孔后，站在旁边跳几下，如果有水柱喷出的话下手挖就完事儿了！
挖蛏子可是有技巧的，首先要找到他的洞口并掀开表面的泥层，发现洞口后再向里面倒盐，如果有水往外冒的话，就代表着我们找到它的家啦。
赶海主要都选择在退潮时，根据潮汐时间和潮汛量甚至是前一天的风力，都可以判断出赶海的最佳时机。
大汛期由于海面升降幅度最大，那么退潮时带来的海货也会更多。前一天的风力够足，那么第二天赶海也会有一些不同于以往的收获～
不过这些都是老祖宗留下来哒，还是会有一些特殊情况，大家依据自己适宜的时间去就可以啦！
千万千万要注意安全，一定要在涨潮前至少40分钟就离开赶海区喔！
作为威海土著对小石岛都有或多或少的了解，毕竟坊间可一直都流传着关于小石岛的海滩上到处都是海鲜的传说~
这里三面环海，海洋资源极为丰富，还拥有国家级刺身原种场和国家级海洋生态特别保护区。
海水水质达到了国家一类标准，是最适合海洋生物生长的区域。
别的小朋友认识海洋生物都是从书本开始，但威海的小朋友赶一趟海基本都能了解的明明白白。
它位于威海最西端，向西与烟台交界，地理位置较为偏僻，只有34路车可以到达，不过这趟车居然两小时一班，自驾总归更方便些~
去岛上一般是钓海鱼，还包含观光和海底世界游览。
抽出一个周末来这里，赶海、钓鱼、游玩全齐活了！
*部分图片来源于网络
