那就是清蒸，掰开一只蟹钳，里面的蟹肉非常多，网友直接拿勺子挖来吃，实在是太美味了，这比他吃过的所有螃蟹好吃很多，蟹肉都是一丝一丝的，肉质非常鲜美，螃蟹味道很浓郁，越嚼越香，一只钳子就吃到撑了。
食材准备：帝王蟹1只、粉丝200克、蒜50克
做法：
1、准备好一只新鲜的帝王蟹，清洗干净，上锅蒸到八分熟。
2、蒸好后把腿卸下来，剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开，弄好以后备用。
3、粉丝提前泡好，准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末，然后盛到碗里，加点酱油，搅拌均匀，再加清水稀释一下。
4 、在另一个盘子里放粉丝垫底，上边放蟹腿，在蟹腿上撒蒜蓉，浇上热油，上锅蒸7到8分钟即可。
