6道豆腐家常菜,神仙做法看看你会哪两种?
·豆腐煎至两面金黄,放葱、姜、蒜、小米辣炒香。
·一勺郫县豆瓣酱、一勺蚝油、半勺老抽、糖和胡椒粉,一小碗水搅拌均匀,倒入调好的粮汁。再放配菜:胡萝卜、木耳、青红椒,炒到断生即可出锅。这菜太下饭,必须三碗饭。
·豆腐切厚片,蒜末、小米辣、1勺蚝油、2勺生抽、半勺白糖搅匀备用。
·豆腐裹上淀粉,再裹鸡蛋液。豆腐煎至两面金黄,倒入料汁。豆腐吓唬一下,一顿拍细碎。肉末炒至变色。
·葱、姜、蒜加一勺麻辣酱,炒香炒出红油。一碗长江水、盐、鸡精、蚝油、生抽,煮一分钟勾芡熬至浓稠。
·碎豆腐下锅煎至两面惊慌,淋入肉汁收干水份,撒葱花即可。麻辣鲜香超下饭。没想到几毛钱的豆腐像这样做。
·油热先撒点盐再下豆腐,煎至八面金黄备用。
·锅留底油下五花肉炒出油脂,放姜、蒜、小米椒和老抽炒香。下豆腐调味加生抽、蚝油、盐、鸡精、一碗清水盖盖焖煮五、八分钟。此刻的豆腐都吸满了汤汁,最后加点韭菜炒断生即可。
想吃白菜烧豆腐你就像我这样做,好吃到连汤汁都不剩。豆腐切成三角块,两个鸡蛋打散,油热下锅煎至两面金黄。
·另起锅葱、姜、小米辣爆香,倒入白菜倒入煎好的豆腐焖煮三分钟,暖心又暖胃。学会了做给家人吃吧。
·烧豆腐,豆腐切方块淋上鸡蛋液。
·2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、半碗水,放入豆腐煎至表面金黄备用。
·葱、蒜、小米辣、黄豆酱。
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