我又来了,今天来做曲奇饼干。
·所需材料包括黄油、糖粉、面粉、盐、香草精(或其他调味品)以及巧克力豆、坚果碎或其他喜欢的饼干添加物。
·将软化的黄油和糖粉放入大碗中,用搅拌器或手动搅拌器打发至变白和蓬松,逐渐加入面粉和盐,持续搅拌混合直到面团开始成形。加入香草精或其他调味品,继续搅拌混合确保香味均匀分布于面团中。
·将面团放在一块清洁的表面上用手轻轻抓揉,直到形成一个光滑且可塑的团块加入饼干添加物。
·将巧克力豆、坚果碎或其他喜欢的饼干添加物撒在面团上,用手或木勺轻轻折叠面团让添加物均匀分布在面团中,不要过度搅拌以免添加物被过度破坏。
·制作饼干形状:将面团分割成小块,然后用手将每块面团搓成圆球。
·将面团球放在烤盘上,留下适当的间距,可以用手轻轻压扁面团球使其变成饼干形状。如果你喜欢有趣的形状,可以使用饼干切割器,在面团上刻出你喜欢的图案。预热烤箱至180°。
·将烤盘放入烤箱中层,烘焙约10-12分钟,或者直到饼*边缘微金黄色,取出烤盘。
·让饼干在烤盘上稍微冷却几分钟,然后转移到铁网或板架上完全冷却。
现在让我们一起品尝这美味的曲奇饼干吧!每一口都散发着黄油的香气和饼干添加物的丰富口感,让人忍不住享受甜蜜的滋味!
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved