炒拨拉。学会带上对象可以去摆夜市了。我的绳，你们要的家常版炒拨拉教程来了。学会带上对象可以去摆夜市了。
我买的这种煮好的牛头肉和牛肚子，你们用牛杂羊杂都可以，全部切片备用。我还切了些牛肉片，配菜就青红椒、洋葱、苏苗、大葱、姜，吃利的大饼都切成大块块。青红椒切好备用。
洋葱切条，苏苗不能少多切点，再切点姜蒜。肉里各放一半，调料就用你们买的炒肉片调料。先把锅烧热，多来点油，一次炒的东西比较乡。
油热先炒牛肉片，大火多炒一会，把肉里出的水分炒干，再放葱段、牛杂、洋葱、青红椒，炒肉片调料一大勺、盐适量、孜然粉一大勺，辣椒面按你能接受的辣度放，大火翻炒均匀。把调料都炒均匀炒香，再把馍块都放进来翻炒均匀。
出锅放蒜苗、味精就好了。烤盘先烧热，把炒好的拨拉都放上面，你们也可以用电烤盘之类的都行，再往四周拨拉一下，一定要打两个鸡蛋，超级好吃。就是要这样边加热边吃才香。不成就站在炉盘边吃哈，赶紧让你对象给你做去吧。
