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果冻似的牛奶蛋糕，流动的质地，甜甜的口感，真的是蛋糕届的翘楚了呀！
把草莓切成薄片，把草莓片放在圆锅里，放入冰箱10-15分钟。
4汤匙玉米淀粉；4大汤匙水
混合
1杯糖；2汤匙琼脂；1/2茶匙盐
混合
1升液态奶；2杯水
中火加热，持续搅拌(直到琼脂溶解)
2汤匙甜炼乳
不断的搅拌，混合玉米淀粉混合物，不断搅拌，关掉炉子(然后把锅从炉子上移开)，继续搅拌2-3分钟，(冷却时间一点)，慢慢地把混合物倒入锅中，在室温下冷却，然后放入冰箱冷藏6小时或过夜，小心地将它从模具中取出。
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