新农人抓住“鸡遇”挑大梁

来源：安徽日报

人物名片

朱若玉，灵璧县绿飨园现代农业有限公司总经理，先后获“安徽省劳动模范”“安徽省五一劳动奖章”“全国乡村振兴青年先锋”等荣誉。

人物寄语

作为一名“新农人”，我将矢志不渝、牢记使命，立足农村，扎根农业，奉献自己的热血和汗水，勇担新时代青年的社会责任，为乡村振兴贡献青春力量。

“智慧化养鸡不光让鸡住进别墅，我也跟着享福了！”近日，记者来到位于灵璧县冯庙镇的绿飨园现代农业有限公司，养鸡场场长朱新杰感慨不已，过去养鸡天天钻鸡窝，浑身臭烘烘，现在坐进了办公室，在控制室按按开关，手机上点点按键就行了。从“饲养员”变“管理员”，朱新杰身份的转变，见证着现代农业的转型升级。这份转变的背后，离不开一名关键人物，她就是绿飨园现代农业有限公司总经理朱若玉，一名“90后”新农人。

跟着朱若玉走进养殖场，记者发现，这里的鸡舍又高又大，蛋鸡一层一层分层安置，好似住进“楼房”。记者数了数，足足有8层。

“光这一栋鸡舍就养殖了6.5万羽蛋鸡。”朱若玉说。

这么高的“鸡楼”怎么饲养管理呢？“我们都有秘密武器。”朱若玉指着鸡笼边的一架“电梯”介绍，“这是鸡蛋专用‘电梯’。”只见她轻轻按下开关，刚刚产下的鸡蛋在履带上排好队，坐上“电梯”，经过一番自动喷雾消毒后，输送到拣蛋房里，工人们直接装箱。

像这样的智能化设备，养殖场里随处可见。朱若玉介绍，鸡舍里搭配有现代化保温保湿、投料喂水系统、粪污处理系统等多个智能化系统，添料、送水、清粪、拣蛋等全过程实现自动化作业。

“管理6.5万羽蛋鸡，以前至少占地3200平方米，3个管理人员。现在，仅仅需要1200平方米，一个人就够了。”朱若玉说。

2013年，朱若玉从河北理工大学毕业，起初在一家超市工作，她注意到，消费者对绿色食品越来越关注。经过深入思考，朱若玉决定返乡创业，接手父亲的养鸡场，生产绿色产品。但当她将想法告诉家人时，遭到全家人一致反对。他们深知农业投资大、收益慢、风险高，怕朱若玉“栽跟头”。朱若玉耐心跟父母讲政策，国家正在大力扶持现代农业，她有信心把养殖场做好。最终，父母答应了她。

彼时，朱若玉父亲的养鸡场还是传统养殖模式，规模小，设施落后，朱若玉经过深入调研，决心打造一种全新的养殖模式，走智能、绿色、循环养殖之路。她用家里的房产作抵押，贷款400万元，对养殖场进行全面升级。

“我们在鸡舍内布置了一系列传感器，通过电脑自动控温、通风换气、除尘加湿、消毒灭菌，为蛋鸡提供最适宜的生长环境，实现现代化、环保化、无抗化养殖。”朱若玉告诉记者，通过技术创新，蛋鸡产蛋率提高，养殖成本降低，“原来，商品蛋鸡每只可产生经济效益20元，现在每只增加收益2元。”

在朱若玉的推动下，公司蛋鸡存笼量逐步达到40万羽，每年可供应鲜蛋5000多吨。随着养殖规模扩大，如何解决粪污又成了难题。

过去大多采用堆粪场自然发酵的土办法处理鸡粪，臭气熏天，附近居民苦不堪言。朱若玉引进禽畜粪料固态物理化处理技术，采用新设备、新技术、新手段变“废”为宝。

“鸡粪通过履带输送到收集点，配上菌渣等农业废弃物，经过脱水、发酵、生物除臭等一系列工序后，变成商品有机肥，不仅没有了臭味，还成了土壤改良、绿色种植的‘香饽饽’。”朱若玉又流转了500亩土地，建起现代农业生态园，开展蔬果绿色示范种植，拓展农业休闲采摘业务，建立起“种”“养”“游”一体的绿色循环生态农业。

如今，朱若玉的公司年产商品有机肥2万多吨、绿色蔬果4000多吨。2023年，公司总产值达到9300万元，带动大学生返乡创业9人，辐射带动周边54户农民发展特色种植养殖。

本报记者 张玉芳