近日,央视新闻在节目中批评有些大胃王吃播时存在浪费严重的现象,吸引了众多关注。
在直播平台上,靠吃播圈粉的网红不在少数。他们中有人能一顿吃下几百斤的小龙虾,有人能一次吃下几百个包子,还有的能一口气吃50份水果捞,一次性暴风吸入二十桶火鸡面。这些主播能吃这么多,不禁让人质疑:到底是什么样的胃才能装下这么多东西?大胃王的胃到底有多大?
据营养学专家介绍,人的胃会随着储存食物的多少而变化,因为胃壁具有很强的伸缩性。而人的胃壁由三层组织构成的,内层是粘膜层,外层是浆膜层,中间就是由平滑肌组成的肌层。一般情况下,空腹时的胃容量大约有50~100毫升,大概是矿泉水瓶的1/5,饱餐后可以达到1200~1600毫升,差不多是3瓶矿泉水的容量。人的胃容量基本是恒定的,且人与人之间的差异不大。一些胃弹性比较好的人,一次也可能吃下2400~3200毫升的食物。
这样看来,能够自由伸缩的胃的确有成为大胃的潜质。那这是不是就意味着每个人都能成为“大胃王”呢?
当然不是。
胃的容量是有限的,当摄入的食物量超过3000毫升时,人体就会出现不适反应,也就是胀的感觉。如果长时间撑得胃“胀”,还有可能患上很多其他的疾病。
“吃播”是近几年流行起来的一种网络直播形式,直播的内容就是吃饭。但是,不知道从什么时候开始,吃播圈涌现出了一大批超能吃的大胃王,他们在吃播时一次次地挑战着自己的食量上限。更有平台放出“大胃王”吃播预告,声称一瘦弱女子能吃50斤小龙虾。令人惊讶!
然而,有网友爆料称,很多在镜头前看似能大吃大喝的主播实际上是利用各种剪辑卡点掩盖假吃,还有的主播会通过催吐等手段把自己包装成“大胃王”。为了博取观众眼球,赚取流量红利,有不少网红将“量大多吃”作为宣传点,要得多却吃得少。大份的食物很多被吐掉或扔掉,浪费严重。
而有关专家则表示,暴食催吐非常容易引发疾病。短期内吃的东西太多的话,对于胃来说是非常辛苦的。胃被撑大的同时胃壁会变薄,极有可能诱发急性胃扩张,严重的还会出现急性胃穿孔和急性腹膜炎,危害生命健康。而长期吃很多东西的人,胃壁肌肉也会增厚,蠕动和排空都会加快。
所谓的“大胃王”只不过是在挑战他们的胃壁弹性,折腾他们的胃壁肌肉。
此前,新闻就不止一次地爆出过大胃王猝死的消息。
2019年,世界排名第17名的华裔职业大胃王李蕙逝世,享年54岁。她的家人对此事一直保持沉默,但有她的友人表示,她的死与“竞赛性饮食”有一定联系。
今年,沈阳30岁吃播博主王先生因长时间暴饮暴食造成身体机能下降,在准备直播时突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。医院经过连续7天抢救,仍然没有挽回他的生命。
还有一些博主因吃播而患上骨质疏松等老年疾病,令人心痛,令人惋惜。
在这些极端化现象的背后,量大多吃实际上是一种误导消费习惯、铺张浪费和危害健康的行为宣传。主播们一心逐利,却不想后果是营造了畸形的饮食文化,传递了错误的饮食观念。
对此,网友们纷纷发表评论,表示“就该管管这些主播,很多都是哗众取宠,坑蒙拐骗”。
目前,已有多个视频和直播平台相继作出了回应并进行整治。
斗鱼回应称:将积极响应中央相关号召,加强对之后的美食类直播内容审核,杜绝餐饮浪费行为,共创风清气朗的直播氛围。
抖音以及快手相关负责人也表示,平台将对吃播中浪费粮食,或是以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为进行严肃处理,或给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。快手方面还表示,已经发布“吃播”规定,在视频中食用易引起身体不适的食品、使用非正常器皿吃东西、生吃活物等行为都被列为违规情况,一旦出现,必将严肃处理。
现在,在视频平台上搜索“吃播”、“大胃王”字眼时都会看到珍惜粮食、杜绝浪费的提示,很多“人气主播”也已经删除账号、清空作品。
“吃播”本应是推荐美食、分享快乐,我们期望“吃播”能够回归生活、回归健康,营造健康愉悦的饮食氛围。
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