果蔬清洗机作为进入中国市场已经十几年，近几年在中国市场大有“热”起来的趋势。而果蔬清洗机是利用刷丝与物料间的相互摩擦，来去掉附着在果蔬上的泥土、杂质，使物料表面的污物刷除洗净，从而达到洗洁净度高、节省劳力等效果，一般用于农副业产品深加工的一般清洗和除尘去垢。
果蔬清洗机
果蔬清洗机械用毛刷，有别于一般的工业毛刷辊，如果刷丝性能不好，当长时间将物件处于某一个位置时会造成刷辊出现凹槽，会破坏了刷辊的使用机能，严重的甚至造成整条刷辊报废。所以它们对刷丝的总共有3点要求：
1要耐磨性能较好，弹性较高还要抗腐蚀和老化，可以保持长时间的清洗作业不易变形。
2要符合食品卫生要求。果蔬清洗刷是直接接触食品表面的刷丝，所以一定要求是安全卫生的食品级用丝，最好是有相关权威机构检测证明的。
3刷丝的直径根据具体的用途确定，刷丝的形态有直丝和波纹丝(或称做弯曲丝)。而波纹丝的好处是可以增加刷洗果蔬的面积和刷丝本身韧性好，耐用。
