夏天的水果真是丰富多样：西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果、草莓、香瓜、香蕉、杨梅、蜜桃、李子、奇异果、柿子、甜瓜、柚子、荔枝、龙眼、番石榴、椰子、榴莲、葡萄、山竹、杏子等。炎热夏天，我们经常出汗、水分流失得很快，需要多喝水补充水分，也可以吃水果补充水分、提供营养。
1.西瓜
夏天最适合吃的水果西瓜，西瓜甘甜多汁，富含多种维生素，能起到清凉解暑的作用。
另外西瓜中的水分含量高达90%，夏天吃西瓜不仅可以解渴，还可以给身体补充营养。
夏天时，但肠胃比较脆弱，寒凉体质，不建议吃太凉、太多的西瓜。
2.桃子
夏季是桃子成熟的季节，桃子常有“寿桃”和“仙桃”的美誉，它肉质鲜美，被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
3.樱桃
樱桃水分充足，口感酸甜，樱桃富含维生素、矿物质、花青素等。
其中樱桃含有的铁元素比其他水果更多，经常食用一些樱桃补充铁元素，可以缓解一些贫血的状况。
樱桃中花青素、红色素，还可以起到美容养颜的功效。
4.杨梅
杨梅富含丰富的维生素、蛋白质、果胶、氨基酸等营养物质，另外它含有的钙、铁、磷是其他水果的十倍。
杨梅水分充足、十分美味、酸甜可口，带独特的香味，性温和是夏季的解暑神器。
杨梅比较难清洗，果肉里可能会有一些灰尘和虫卵。
杨梅先要放到盐水中浸泡5-10分钟，然后再用面粉清洗，这样清洗过的杨梅就很干净了。
5.荔枝
荔枝是夏天的应季水果，荔枝水分充足，剥开果皮，咬一口洁白的果肉，酸甜可口满足我们的味蕾。
挑选荔枝时，最好挑选表面疙瘩不太多的荔枝，疙瘩太多，表面荔枝还不够成熟，甜度不够。
可以用手摸一下荔枝的果壳，如果比较扎手，表明水分比较充足，存放时间不太长，是新鲜的荔枝。
6.香瓜
香瓜又称甜瓜，水分充足，果肉香甜，口感细腻，同时富含柠檬酸、葡萄糖等营养物质，同时它含有的矿物质和维生素C比西瓜还要高，夏天食用可以清热解燥。
挑选软硬适度的香、瓜脐比较大，比较突出的香瓜，这样的香瓜更甜。
