每每过节，记忆里总是首先浮现出各具特色的美食，而俗话说“民以食为天”，饮食在日常生活中的分量有多重，自不待言。
我们背着相机到访一个又一个的国家，不止能领略风光奇景，更能深入当地，体验风土人情。饮食，直观地串联起风土人情与我们的味觉记忆，给我们留下了极深刻的印象。
在博大精深的中华料理之外，世界各地的饮食同样别具风味，而摄影师镜头下的饮食人间，又将讲述怎样的故事——
秘鲁，瓦拉斯省
© Diego Baravelli
瓦拉斯省的中央市场，每天清晨都聚集了很多小商贩。摄影师循着糕点的香气，来到了这间面包房。
越南，丰田县
© SHIVESH RAM
摄影师改变寻常视角，以俯瞰的姿态感受当下。街头小吃往往被视为一个地方最真实的灵魂，而观看店主张罗美食，其乐趣并不亚于吃到美食。
波兰
© ARTUR ABRAMIV
照片中是一对父子，他们正在处理即将拿到市场上贩卖的番茄。这户农家是几十年的果蔬商户了，并把这份工作当成能带来巨大欢喜的事情。
葡萄牙
© XANA MELÃO
这个家庭的传统，是通过食物传承的。孩子跟着长辈学习料理，学习代代相传的家族食谱。
马来西亚，兰卡威岛
© MELISSA TEO
这令人垂涎欲滴的一桌好菜，不仅是一顿美味佳肴，更代表着一种相聚的仪式感。
印度尼西亚，巴布亚
© TEH HAN LIN
被称为“食人族”的原始部落——达尼部落，正在烹制猪肉和红薯。
巴西
© ARTHUR MATSUO YAMASHITA RIOS DE SOUSA
一家人正在用餐，猫咪也是家庭的一份子。
伊朗
© DRAGAN TAPSHANOV
中央市场上，主厨正在烹调大餐。
尼泊尔
© PASCAL HUBERT
在尼泊尔，馅饼是人气很高的早餐。尤其对于那些即将开始一天的旅程的徒步者来说，馅饼提供了第一份能量。照片里的主角每天都在地上生起炉火，为村里人做馅饼。
波兰
© MAGDA ADAMCZAK
简单的早餐，是联结家人感情的重要纽带。配上自制的苹果酱，这个场景一定会成为孩子们以后的甜蜜回忆。
泰国，曼谷
© ATHIKHOM SAENGCHAI
曼谷中华街，传奇咖喱摊Jek Pui Curry的用餐景象。在这里，咖喱不是放在桌上吃的，而是手捧着盘子吃的，而且占座也是乐趣所在。
意大利
© JOEL BLU PELLICANO
“食物，让我们与祖先、故乡紧密联系在了一起。”这张照片拍的就是摄影师的祖母，她正在制作家乡传统的通心粉。
越南，安丰
© HUYNH HUY
这个村子以酿造酱油出名。在民家院子里，用数百个罐子酿造酱油的景象十分壮观。
印度，迈索尔
© MARCO TAGLIARINO
迈索尔市场的店里，土豆和洋葱琳琅满目，且非常规整，呈现一种简单的秩序美。
阿曼
© HAITHAM AL FARSI
这是精制红糖的场景。蒸汽弥漫了狭小的空间。
镜头下的世界饮食，在以一种视觉语言传达着当地最质朴的本味。
每一次行摄之旅，既是视觉创造之旅，更是体验生活之旅。
