用料
大米饭 130克
寿司醋 13克
火腿肠 1/3根
熟咸鸭蛋黄 1个
寿司海苔 1片
沙拉酱 1勺
肉松 适量
大根 1.5根
黄瓜 1/4根
寿司醋
白醋 600克
白糖 500克
盐 80克
沙拉酱
糖 50克
牛奶 150克
奶粉 40克
炼乳 10克
柠檬汁 50克
淡奶油 30克
玉米油 130克
寿司的做法步骤
步骤 1
刚煮好的米饭
步骤 2
自己做的寿司醋(将白醋、糖、盐一起放在锅里煮至糖和盐融化,放凉)一次多做点,装瓶子里,用起来方便
步骤 3
米饭里加入寿司醋,搅拌均匀
步骤 4
将米饭用拌饭的小勺子均匀的平铺在紫菜上
步骤 5
放入火腿肠,一般一根可以包3条寿司
步骤 6
抹上沙拉酱
步骤 7
再放入肉松
步骤 8
放入大根,一般3根大根可以做2条寿司。
步骤 9
借助卷帘,卷起寿司
步骤 10
切块