小时候大人常说吃方便面不健康,看完制作过程你还敢吃吗?这是位于韩国的一家方便面工厂,每天生产的泡面供不应求,只因原材料采购到生产过程把控相当严格。
·你见过用猪大骨熬制酱料包吗?工人将骨头放进传送带,所有骨头都被粉碎机切割成小块进入超大号过滤网。骨头数量到达一定比例后过滤网随着传送机进入特制的桶里。接着往桶中注入清水,盖上盖子熬煮大约24个小时。
·期间工人把酱料包所需的牛肉手工切割成厚厚的薄片,通过车间的机器分割成小块放入水中浸泡。
·接下来把清洗干净的大葱和大蒜通过粉碎机打成碎末,24小时后就可以制作酱料包了。
·将按比例准备的调料全部放进大型搅拌机,再加入一定比例的辣椒面和葱末,一边搅拌一边加热然后盖上盖子,使调料充分融合在一起。
·制作一定时间后就变成了方便面里的酱料,趁热用机器自动打包封口,再通过传送带入水降温,方便面的酱料包就制作好了。脱水的蔬菜按照比例进入每个容器内,通过机器快速包装封口,至此方便面蔬菜包制作完成。
·最后制作面饼,工人将一定比例的油加入面粉里,用搅拌机快速搅拌成团。再经过几个滚筒压制熟悉的泡面就成型了。按照预定大小放置轮子分割面饼。
·接着面饼通过大型蒸机蒸熟用传送带放入模具,上方的机器进行吹风冷却定型,一块块大小相同的面饼就做好了。
将准备好的料包通过机器放在面饼上打包成袋进行销售。
这样制作的方便面每天供不应求。看完它的生产过程你还认为它是垃圾食品吗?关注我带你了解更多美食。
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