植物图鉴 | 青岛常见禾本科杂草32种

现如今认植物不是难事儿，“软件在手，天下我有”，常见的禾本科杂草也能辨个八九不离十。以下照片都是过去陆陆续续拍的，当年为“鉴定”颇费了一番笨功夫，这两天又用花伴侣捋了一遍，结果还可以，说明我和APP的水平在伯仲之间。

狗尾草属。古称莠，如《诗经》之“无田甫田，维莠骄骄”，小米（粱/粟）的野生祖先。圆锥花序紧密，直立或稍弯垂，一般不会大幅度折腰。

本地狗尾草属中最好认的一种。圆锥花序细长、直立，至多略有弧度，刚毛金黄色或稍带褐色；一簇中仅具一个发育的小穗，排列规整、粒粒分明。

比普通狗尾草的圆锥花序更长更大，大了挺好，挺住很难，一般都会耷拉，至少垂头九十度以上。

狼尾草属，多年生。圆锥花序直立而蓬松，刚毛淡绿色或紫色，常作为观赏草栽培。图4是百分百的纯野生种，恰逢“焜黄华叶衰”之时，颜值比园艺品种可差多了。

虎尾草属。穗状花序5至10余枚，指状着生于秆顶，常直立而并拢成毛刷状。不似虎尾，有几分像狮子尾端的“一撮毛”。

䅟属。穗状花序2-7个指状着生于秆顶，很少单生。根系发达、入土极深，很难拔起来，民间俗称“扥倒驴”。

马唐属，传言“马食如糖，故名马唐”。总状花序5-8枚，长5-12厘米，呈指状排列于茎顶，隐约可见“第一外稃脉间及边缘具柔毛”，就算“升马唐”吧。不一定对。

图1

图2

稗属。圆锥花序，分枝斜上举或贴向主轴。颖果含淀粉，荒年可代粮充饥，《救荒本草》曰：采子捣米煮粥食蒸食尤佳或磨作面食皆可。图2似为长芒稗/E. caudata，在Plants of the World Online网站中已和稗合并。

早熟禾属。圆锥花序宽卵形，开展，分枝1-3枚着生各节。上图摄于某年初春，其时寒意尚浓，名副其实的“早熟”，《中志》将其定性为“冬性禾草”。

结缕草属，多年生。总状花序呈穗状，小穗卵形，淡黄绿色或带紫褐色，小穗柄通常弯曲。仅凭这么一根光溜溜的棍儿，就能给它验明正身。

披碱草属。穗状花序弯曲或下垂，小穗有长芒。《救荒野谱》曰“鹅观草，满地青青鹅食饱，年来赤地不堪观，又被饥人分食了”，原注“正、二月，如麦青，炊食”。

白茅属，多年生。圆锥花序稠密，小穗具丝状柔毛。地下根状茎洁白如玉，味甜可食；初生未放花序称“白茅针”，也能吃。《诗经》曰“白茅纯束，有女如玉”，文化底蕴很深。

看麦娘属。圆锥花序圆柱状，花药橙黄色。《救荒野谱》曰“看麦娘，来何早。麦未登，人未饱。吾当与尔还厥家，共咽糟糠暂相保”，原注“随麦生陇上，因名，春采可熟食”。

与看麦娘形态近似，花药色淡或白色，可据此区别。据《中志》，该种不产于我省，上图摄于青岛中山公园，大概是跟着外地苗木一起来的。

菅属。大型伪圆锥花序多回复出，由具线形佛焰苞的总状花序组成，复杂而又怪异，一句两句描述不清。

香茅属，多年生。伪圆锥花序，总状花序成对着生于总梗上，其下托以舟形佛焰苞。全株具特殊的甜香味，可用作调料，就像它的亲戚柠檬草一样。遇到可以品尝一下，吃死我负责。

鸭茅属，多年生。圆锥花序开展，小穗多聚集于分枝上部，收敛和发散时形象大不相同。优质牧草，山东有引进栽培，或有逸为野生。市区公园内常见，未知源自何处。

求米草属。茎秆纤细，匍匐性强；叶形似竹，波纹如水，圆锥花序极稀疏。喜生山坡林荫下，市内山头及崂山皆有之。

锋芒草属。花序紧密，几成穗状，小穗表面布满钩刺，易粘人衣物，极难清理，当年我曾深受其害。市郊荒野处常见。

黑麦草属，多年生。顶生穗形穗状花序直立，穗轴延续而不断落，具交互着生的两列小穗。各地普遍引种栽培的优良牧草。

大麦属。穗状花序柔软，具细长的芒，除了芒几乎剩不下别的。原产北美及欧亚大陆的寒温带，黑吉辽有逸生，上图摄于青岛敦化路某小区绿地，也可能源于东北。

野黍属。圆锥花序由4-8枚总状花序组成，总状花序排列于主轴一侧，要么左倾要么右倾，立场十分鲜明。谷粒含淀粉可食，《救荒本草》曰：采子舂去粗糠或捣或磨面蒸糕食甚甜。

鼠尾粟属。圆锥花序较紧缩呈线形，或稠密近穗形，长可达三四十厘米，分枝与主轴贴生或倾斜。

画眉草属。圆锥花序长圆形或尖塔形，小穗长圆形或卵状长圆形，墨绿色带淡绿色或黄褐色。确定到属问题不大，是不是大画眉草很难说，“好读书不求甚解”吧。

雀麦属。圆锥花序疏展，具2-8分枝，向下弯垂；分枝细，上部着生1-4枚小穗。古称“燕麦（燕雀所食，故名）”，唐刘梦得所谓“菟葵燕麦摇春风”者也。《本草纲目》曰：舂去皮，作面蒸食，及作饼食，皆可救荒。

黍属。圆锥花序长15-30厘米，分枝纤细，斜举或平展，小穗椭圆形。该种不见于古代典籍，《中志》说“糠稷”二字源于日文，但日文中却写成“糠黍”。

臭草属。圆锥花序狭窄，分枝直立或斜向上升，小穗柄短、纤细。不明白为什么叫“臭草”，拍照时并不知道它有这种独特的“芳名”，也没想着凑过鼻子去探究一下......

细柄草属，又名吊丝草，多年生。圆锥花序长圆形，分枝簇生，可具1-2回小枝，小枝为具1-3节的总状花序，总体上呈现出一种爱咋咋地、乱七八糟的气质。

芒属。圆锥花序疏展成伞房状，具10-20枚较细弱的分枝，腋间生柔毛，直立而后开展。古代文人墨客常以“荻花”入诗，“浔阳江头，枫叶荻花”，这浓浓的秋意挠儿一下就上来了。

芒属。圆锥花序直立，分枝较粗硬，不再分枝或基部分枝具第二次分枝。荻和芒的花序长得有点像，提示一个区别：前者分枝细弱，外稃顶端无芒，后者分枝粗硬，外稃具1芒。古诗中多荻而少芒，文学意象基本一致，如“枫叶红遮店，芒花白满坡”，大概古人也分不清。

芦苇属，多年生。秆直立，圆锥花序大型，分枝柔软，常呈现“乌云散乱”的形态。喜生水边和湿地，“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”，古诗中的芦苇总是和水密不可分。

芦竹属，多年生。植株粗大直立，长到二层楼高也稀松平常；圆锥花序极大型，分枝稠密坚挺，任凭雨打风吹也不会披头散发。也是古诗中常客，即“故垒萧萧芦荻秋”之“芦荻”也。

据《中志》，禾本科“花常无柄，在小穗轴上交互排列为2行以形成小穗”，由小穗再组合成各种复合花序。主要有3种形态：总状花序，小穗有柄或梗，着生于中轴上；穗状花序，小穗无柄，着生于中轴上；圆锥花序，主轴有分枝，小穗着生于分枝上。

本篇收录的30种之中，圆锥花序占20个以上，多数具有明显的分枝，像狗尾草、狼尾草、白茅这样分枝不明显的则各有特别之处，详情恕不赘述，知道这回事儿就行了。Over。​