小高姐的魔法调料转化糖浆的做法（小高姐的魔法调料牛轧糖）

食材明细

白糖、水、柠檬汁。

1、称好白糖.水.柠檬备用。

2、用手把柠檬汁挤出(我正好用了1个柠檬,汁称重正好是50克)。

3、把水和白糖放到锅里用筷子搅拌一下。

4、放到炉子上中火烧开,然后到入挤好的柠檬汁(这个过程一定不要搅拌)。

5、开锅后改小火熬40到50分钟。

6、看着糖浆慢慢变色。

7、成浅棕色就好了

8、熬好的糖浆倒出。

9、凉透后稠度象蜂蜜就是成功滴..