颜值不好看的巧克力曲奇饼干,口味出乎意料,做法超简单

颜值不好看的巧克力曲奇饼干,口味出乎意料,做法超简单

首页休闲益智甜心曲奇乐园更新时间:2024-04-26

这款巧克力曲奇饼干,外皮酥脆,里面细腻香甜,还有整颗的巧克力豆,吃起来超级过瘾~我家巧克力控的小盆友只要是巧克力的甜心,都炒鸡喜欢吃~

【颜值不好看的巧克力曲奇饼干,口味出乎意料,做法超简单】

【食材准备】

低筋面粉 115克

鸡蛋 1个

可可粉 10克

红糖 10克

绵白糖 40克

盐 1克

黄油 65克

小苏打 2克

巧克力豆 50克

【开始制作】

1.备好食材

2.先把黄油放微波炉里叮个40秒左右

3.把软化好的黄油倒入大碗里

4.倒入糖跟红糖搅拌至完全混合

5.然后磕入一个鸡蛋

6.搅拌至完全混合

7.然后筛入低筋面粉,盐,小苏打可可粉

8.然后用刮刀搅拌至完全混合无颗粒状态就可以了

9.然后用刮刀搅拌至完全混合无颗粒状态就可以了

10.然后再搅拌至完全混合

11.盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏1个小时

12.冷藏后拿出来,用手抓一部分揉成球

13.揉成球后放入烤盘里,用手稍微压扁

14.最后在饼干上面沾上一层巧克力豆

15.放入冰箱预热好的烤箱里上下管180°烤18分钟,温度根据自己家烤箱的脾气灵活掌握

16.整个屋子里全是巧克力的味道,好香

17.我家巧克力控的小盆友已经等不及了,抓起一块就往下啃

制作巧克力曲奇饼*注意事项:

颜值不佳淡口味绝对难忘!

结语:

首先感谢您的阅读,我是焙趣烘焙的小贝,一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者,目前经营一家法式烘焙店,分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方,总结出详细的制作要点,这是我不变的初衷!

如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢,可以点击红色 号关注“焙趣烘焙”,我会每天为您带来更多烘焙配方与独到见解。如您有不同的意见和好的建议,欢迎下方留言、评论和我互动,小贝感谢大家百忙之中阅读本文!

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