国贸中心,总觉的这是个“神奇”的地方,人流会随着展会而增加,没展会基本没啥人,但是在这么个地方,却有着一个工作日的饭点都会坐满,而且经常有人等座的餐馆,作为吃货,不想去看看?
这个店在宝海路
饭点的时候门口都停满了车,去的话如果人多建议提前定位置,否则你只能等位了
店里的陈设简单,没什么特别的地方,但是就是这么个不特别的,有着特别的味道(我们去的比较早,暂时没啥人,但是包间全部定出去了,只能坐外面)
进店有位置的话找个地方坐下来,店家主营的是鱼火锅,所以肉也只有鱼肉,偶尔有点午餐肉什么的当做配菜,所以鱼一定要点够,否则到后面吃的不过瘾不要怪我哦
墙裂推荐这家的开胃酸萝卜,酸甜适口,真真是开胃小菜中最好吃的,吃完还想要
称好鱼,点好小菜,就坐下来吃着酸萝卜等着这一锅吧
这锅汤是鱼骨煮的,原汁原味,没有啥多余的味道,建议吃肉前来一碗汤,舒爽
鱼肉,店家是片成片状
这样的鱼片,下过以后几秒钟就能熟,保持了鱼肉的鲜美与弹牙
在称鱼的时候,如果你喜欢吃生鱼片,你也可以来一点生鱼片
这不是生鱼片啊,是另外一种,不过差不多
生鱼片点得多的话,还会有炸鱼皮
当然,他家最好的、最吸引人不是这些,而是这样的蘸料
这一盘是用油调制的姜蓉蘸料,一盘是辣椒,你可以单独吃,但是这样混在一起才是精华
夹一块涮好的鱼片,放入蘸料中,鱼肉的嫩滑鲜美,加上蘸料的香辣,在口腔中汇成了一种无与伦比的感觉,就想让人多吃几片
吃完以后再吃素菜,这样的感觉才正宗
蘸料是他家的特色,没在其他的鱼火锅店家那里吃过,我想,这才是他家的招牌吧
于庙堂赚很多钱,于田园大吃特吃,理想生活,由吃货创造!
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