鼠年即将到来
对于正努力瘦身和已瘦身成功的朋友来说
都是一个巨大的考验
在中国,过年≈泡美食堆
内心压抑已久的吃货本色
很容易在美食的诱惑之下
再度彰显
春节过后
看着像深圳房价一样只涨不降的体重
相信大家都难受!
于是
我整理了些能让大家愉快过节的攻略...
让朋友们过年也可以轻松瘦身!
01 晨起称重:设定体重警戒线
体重上涨是微妙、隐匿的,一两天内觉察不到增重了,等发现自己变胖后,可能已经增加三四斤。每天称体重就是随时关注体重变化,采取补救行动。
02 擅选食物,巧搭配——牢记膳食金字塔
塔尖的面包、马铃薯制品、面食食物热量强势,在营养价值上却非常的小器,还难有饱腹感,甚至越吃越饿。
被体重困扰的朋友需要吃饱腹感好和热量“不强势”的食物,这些食物的特征是水份、纤维和蛋白质的含量比较高,比如:
非淀粉类蔬菜(所有绿叶菜、菌菇、木耳、海藻类)
高优质蛋白质食物(鱼虾、贝类、畜禽类的瘦肉)
天然脂肪(原味坚果)
低糖水果(草莓、蓝莓、树莓、黑莓、车厘子、牛油果、番石榴、猕猴桃、柚子等)
全谷物和薯类(糙米、黑米、燕麦粒、藜麦、荞麦、玉米、紫薯、红薯等)
03 合理安排进餐时间——晚餐太晚是大忌
最佳早餐时间:7:00-8:00
最佳午餐时间:12:00-13:00
最佳晚餐时间:18:00-19:00
吃饭时间对于过年中的朋友貌似有些困难,但至少要做到晚上8点之后不再大吃大喝。
04 足量喝水——促进新陈代谢
不进食的时间段就是用来消耗食物能量的,但是饮水量需要2升以上,才能加速新陈代谢。
平时上班,连90后都能做到保温杯里泡枸杞,努力做个水灵灵的人。但是一到假日生活混乱了,水壶不见了,饮料、奶茶、果汁尽收眼底。饮料、奶茶中的糖分大约在10%左右,如果你一天喝两瓶550ml的饮料,就相当于摄入100克糖,其热量远远高于两碗米饭,你不胖谁胖?
05 肉类选择有顺序——水产类>禽类>畜类
肉类是春节必备的"硬菜",鸡鸭鱼鹅猪牛羊,一样都少不了。俗话说得好,"四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的"。相比之下,鱼虾类所含的脂肪量比较低,且含有较高的多不饱和脂肪酸,对健康有益。禽类脂肪含量也相对低,其次是畜类瘦肉,应注意控制肥肉和皮的摄入。
06 蔬果不能少——饱腹还消食
对于在意体重的朋友先用蔬才把自己填个半饱,再开战大鱼大肉,此刻,战斗力大降,体重保卫战不胜都难。成人每日应摄入约半斤水果和一斤蔬菜,且种类要多样化。
蔬菜最好有一半是深色蔬菜,如红彩椒、紫甘蓝和菠菜等。而水果则宜"整吃",榨成果汁后不仅流失膳食纤维、维生素,长胖风险该呈指数增高。
07 全谷物主食优先——粗细搭配
很多人在控制体重时都有一个误区,就是不吃主食。事实上,主食,尤其是全谷物主食中富含膳食纤维、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等微量营养素,殊不知,在脂肪细胞转化为能量的过程中,需要大量的微量营养素作为辅助。谷物可以搭配杂豆和薯类烹饪,做到食物多样,营养互补,同时促进肠蠕动,帮助消食解腻。
另外,尽管我们都吃了几十年的饭了,还是必要提醒一下正确的进餐顺序:先清汤(低盐低脂)—后蔬菜—再优质蛋白(鱼、禽、畜肉类)—最后主食。
08 饮酒适量——小酌怡情,大醉伤身
过年聚会多,难免要喝上两杯助兴。深圳市中医院营养科提醒您:高度白酒含能量高,且几乎不含其他营养素。如果要喝酒,尽量饮用低度酒。成年男性一天内摄入的酒精量不宜超过25克,相当于750毫升啤酒;而女性一天的酒精摄入量不宜超过15克。
实在豪饮成习惯一时难改的,建议备上我们神奇的餐前阻隔。
09 享受食物天然味道——清淡少盐
假日,尝试吃些简单清淡的食物,味觉也会变得纯净敏感,不再依恋调味料的刺激感,学着享受食物最天然的味道。
殊不知,少油少盐,口味变淡的话,胃口也会变小。
10 零食合理——优选坚果、奶类、低糖水果
坚果可以作为佐餐或者零食食用,好吃而且有益健康,是非常理想的节日食品。但同时,坚果属于高能量食物,推荐每天食用25g左右(可食果仁部分),最好选择原味的坚果。盐焗、蜜糖味等等都不如原味的好,因为带口味的往往有很多添加糖,会把坚果变成高糖高脂的“糖衣炮弹”。
另外、脱脂牛奶、纯牛奶、低糖水果等,也是不错的选择。
11 家务加运动——促进能量消耗
做饭能减肥?扫地燃脂?爬楼梯练腿?其实这些真不是胡扯。过年回家,为了少长点肉,请一定抢着扫地、倒垃圾,多帮父母分担家务!
有空可以拉上爸妈叔婶舅和姨一起逛街。实验证明每天步行一万步以上有助于显著增加总能耗!家里有熊孩子的,一定带上他们去hi,保证你大汗淋漓,食欲超好还不长肉。
饮食上注意均衡搭配,加上平时多做家务多活动,打破"每逢佳节胖三斤"的魔咒就“非你莫鼠”!
如果你依然无法抵抗美食诱惑---不必气馁,深圳市中医院营养科非药物干预减重门诊永远是你瘦身路上的坚强后盾。
医学营养减重优势
1
不用任何药物,安全可靠。全程只是调整饮食结构,不用任何药物。
2
起效迅速,减重明显,不易反弹。启动第二天体重开始下降,平均减重速度女性每月8斤,男性10斤,不是低热量减重,不易反弹。
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操作便利,具有舒适性。产品携带方便,可随时随地食用,干预过程不节食,无饥饿感,没有其他减重方法的疼痛与不适,不需额外花时间。只需适度配合运动就可以轻松减重。
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专业营养师全程指导。根据患者的情况通过微信开展互动服务,定制个性化方案。
5
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适用人群:儿童、成人单纯性肥胖者,2型糖尿病患者、肥胖引起的高血压、高血糖、高胰岛素血症、高脂血症患者、呼吸睡眠暂停综合征、多囊卵巢综合征、高尿酸、脂肪肝患者等。有需要的朋友请到营养科门诊就诊。
营养科门诊
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(详见深圳市中医院或160预约挂号平台)
地址:深圳市福田区福华路1号
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