新京报快讯(记者 吴婷婷)各种“体重”的大西瓜、甜瓜、新品种西瓜、异型瓜……今天(5月28日),大兴区庞各庄镇上演西瓜擂台赛。最终,庞各庄镇瓜农谢政江种植的172.6斤大西瓜一举夺魁,获得今年“瓜王”称号。
第32届北京大兴西瓜节,172.6斤“瓜王”诞生。摄影/新京报记者 李木易
“瓜王”为全天然种植
这个夺魁的大西瓜品种为京欣8号,谢政江说,这种品种的西瓜个头原本就比较大,再加上自己精心呵护,所以长成了“庞然”大瓜。“今年1月份开始育苗,每天都得去瓜棚看三次,看看它有没有变化,一点不能松懈。”要想让瓜长得好,瓜棚的温度必须做好控制,如果遇到低温,需要及时给瓜棚升温,否则西瓜就会减产。为了参加这次比赛,谢政江种植了12棵苗,结了9棵,他最终选了3棵参加比赛。
这么大的西瓜好吃吗?不少人对瓜王的口感有些怀疑。谢政江说,“瓜王”在种植过程中没有添加激素,为全天然种植,“我觉得口感还行,不过比其他西瓜的含糖量低一些。去年我就吃了一个这样的瓜,感觉还可以。”虽然夺得“瓜王”称号,谢政江还是有些小小的遗憾,“今年温度有些低了,要不然这瓜还能长得再大一些。”
5月28日,北京大兴西瓜节全国西甜瓜擂台邀请赛上,每位评委在现场手持平板电脑对参赛作品进行打分,分数实时传入系统后台。摄影/新京报记者 李木易
含糖量、农残同为考量标准
西瓜打擂除了看大小,还得看品质。记者在现场看到,工作人员还要对西瓜的含糖量、农残等重要指标进行检测。
国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇告诉记者,对于普通西瓜来说,首先要检测其边糖的糖度,也就是西瓜皮附近肉质的糖度,然后还得检测中糖,也就是西瓜瓤中心的糖度,品质好的麒麟瓜的中糖糖度可以达到12.5-13.5。
巨型京欣西瓜进行大型西瓜重量组打擂。摄影/新京报记者 李木易
比赛现场检测参赛西甜瓜的农药残留。摄影/新京报记者 李木易
庞各庄镇西甜瓜年产量1亿公斤
记者从庞各庄镇了解到,受疫情影响,今年举办擂台赛采取邀请赛的形式,邀请来自京津冀、山东、上海等地区,268组参赛者携带1146个参赛瓜品参加本次大赛。截至目前,全国西甜瓜擂台赛已举办了32届,如今,全镇西甜瓜种植面积达2.5万亩,年产量1亿公斤,年销售收入3.2亿元。
本届邀请赛决出大型西瓜重量组、中型西瓜综合组、小型西瓜综合组、甜瓜综合组、新品种奖5个奖项。摄影/新京报记者 李木易
据了解,今年在庞各庄西瓜育苗的关键时期,疫情却是来势汹汹,导致庞各庄全镇14家育苗场遭遇了“用工荒”。在大兴区和庞各庄镇主动为育苗场提供帮助,在提高消毒频次、增加本地招工之外,还建立技术帮扶群和农用物资需求群解决育苗场困难,按照计划完成了1960多万株幼苗嫁接,保证了5月中旬大批量西瓜如期上市。
除此之外,为了减少疫情对西瓜销售的影响,庞各庄镇主动对接13家区级以上示范社,搭建电商销售平台,扩展销售渠道。
新京报记者 吴婷婷 协作记者 李木易
编辑 樊一婧 校对 危卓
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