炒米相信我们这一代很多人小时候都吃过太多“非正常死亡”的野兔了,但是冻死的兔子是很少会被捡回去吃的。
上世纪80年代,炒米和大部分人一样,都生活在农村,一个礼拜都很难见到一两次荤腥。往往都是靠着周末在小河塘里捕鱼捞虾来增加蛋白质摄入。
以前野兔的确也多,而且被看作是有害动物,因为它会糟蹋庄稼。所以也没有人认为吃野兔是一种什么罪过。而且那时候基本上没有什么大型兽类,所以猎人打猎打得最多的也就是野鸡、野兔。
猎人放了枪之后,猎狗就追上去撵兔子,但是就这样仍然有兔子逃脱的。而那些身上带伤死去的兔子被捡到,只要没有腐烂,一般都会被捡回去吃掉。
炒米家不是打猎的,所以吃兔肉的几率自然少很多。不过吃到兔子,最大的功臣是爷爷家的狸猫“大黄”。
那时候很难想象那只狸猫是如何把一只和自己身量差不多的野兔给逮住并且拖回家的?但的的确确拖回家过好几回,当肥大的兔子被卡在猫洞里拖不进去,猫就半夜把人闹醒,然后第二天爷爷就会喊我过去吃饭。
还有一次收割油菜的时候,会发现在油菜丛中,看到一个兔子的毛皮和枯骨,爷爷说:“这是大黄抓住没能拖回家的。”炒米好奇的问爷爷,大黄是怎么抓住兔子的?爷爷描绘了一个他想象中的场景。
“风高月黑,一只兔子在田埂啃着麦苗,大黄夹着尾巴悄悄凑近,兔子借着微弱的星光,看还以为是自己同类。大黄挪到他的身边,趁其不备一口咬住他它的喉咙,死不松口,慢慢的兔子不挣扎了。”
所以小时候炒米一直认为大黄欺骗了兔子,所以这个兔肉来得不道德,但是没过一会,唉,真香。
而有个冬天,炒米在田埂上看到了一只冻得硬邦邦的兔子,人来人去就是没人捡。拿回去以后,爷爷却将它埋掉了。
爷爷告诉炒米,这只兔子身上没有伤口,所以不能吃。没有伤口的动物是不能往回捡的。
本以为有什么说道,结果爷爷告诉炒米,这只兔子可能是冻死的,但也可能是病死的或者是被药死的。病死和药死是绝对不能吃的,会吃出问题的。而且冬天,临近过年,谁家的伙食都不会太差,没有必要冒这个险。
而如今爷爷已经作古,以前的田园和猫洞早已不再,也几乎看不到纯正的野兔。但凡看到兔子的尸体,一定要记得深埋,做无害化处理,否则后患无穷。
以前无知无畏,如今懂得各种已知未知的细菌、病毒,谁知道你吃下去的那只你以为正常死亡的兔子是不是那致命的宿主?
找个远一点的地方,挖个深坑埋掉,千万不要捡回家,更不要想着大吃一顿。
农村有句老话叫做“春不捡鸡,冬不捡兔”,这句话的意思是说在春天不要去捡死去的野鸡,冬天不要去捡死去的野兔。这句话是非常有道理的,野鸡和野兔都是野生动物,一般不会出现非正常死亡。野兔的野外生存能力很强,而且身上的毛能够抵御冬天的严寒,所以过冬是没有问题的,但是野兔过冬需要干净的水,如果喝了不干净的水就会引起疾病造成死亡,所有在野外死掉的野兔都是患病死亡的,当然也不能捡回去的。
我们都知道野生动物长期生活在野外,生存能力是非常强的,一般能够活下来并且能够长大的野生动物,都是经过优胜劣汰的,所以一般情况下是不会出现死亡的情况。如果出现死亡的情况大部分都是因为患有比较严重的疾病,遇到这种情况一定要注意,不能想着去吃这些野生动物的肉。
野生动物长期生活在野外的环境中,也会接解各种各样的病毒,人如果食用了这些野生动物的肉,也会给人的健康带来很大的危害,更何况国家明令禁止不能捕捉食用野生动物。
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