超市里买的玉米外壳发霉了 剥掉还能吃吗（玉米皮发霉里面新鲜还能吃吗）

这个要看发霉的严重程度了。第一，如果只是最外皮发霉了，里边特别新鲜，颜色很好，也没有什么怪味，如果是这样的话，把外皮剥掉在水里边洗一下是可以吃。

第二，如果是外皮剥掉里边的玉米颗粒也发霉了，而且可以闻到发酸发霉的味道，就不能吃了，赶紧扔掉。

超市里买的玉米外壳发霉了，剥掉以后也不能吃。超市里卖的玉米外壳发霉了证明它里面也有大量的霉菌，即便是把外壳剥掉里面的米粒儿是完好的也不建议再食用。玉米外壳发霉了会产生大量的毒素，这些毒素会渗入到里面的米粒中，食用后会对健康产生危害。