石器时代在中国远古时代,大约始于距今二三百万年、止于距今6000至4000年左右。
这一名称是英国考古学家卢伯克于1865年首先提出的，这个时代在地质年代上已进入更新世。石器时代并不代表那个时候的人类只会使用石器。
据近代考古出土大量的文化遗存表明，几千年前的古人已经步入冶铸、稻作、制陶、纺织等文明时期。青铜、铁器为金属品，遗存几千年的较少；陶器、玉器可存时间长，出土的遗存较多
旧石器时代距今约250万年-约1万年前
中石器时代距今一万五千年和一万年间至八千年前
新石器时代距今五千多年至两千多年前（始于大约一万前）
