三月底的广州天气开始慢慢变暖了，这几天我把冬天的衣服都收了起来，在广州这个季节的天气不太稳定，阴天下雨的时候会有一点阴凉，一般穿1-2件衣服就可以了，太阳出来的时候，室外温度就会迅速升高，可以穿裙子、短衣短裤都可以。
今天整理衣柜才发现，去年双十一剁手买的春装和夏装，还没有穿过，就有点不合身了，因为从过年到现在，我基本是已宅家为主，保持了很久的每天慢跑一小时，这两个月也因为要尽量少出门而被迫停止了。
运动量减少，宅家里最大的爱好就是做各种美食了，结果不知不觉中，肉肉就都找上来了，今天试了几件裙子，普遍感觉太紧了，就快要穿不上了，为了不浪费我去年双十一买的新衣服，我决定开始我的减肥生活。
今天做了个低热量的减肥餐，发到朋友圈里，很多朋友都说这样的减肥餐颜值也太高了吧，还有几个闺蜜看到我晒的减肥餐，要和我一起减肥，夸我这也太会吃了。
主要食材：黑米、紫薯、山药、红枣。
1、黑米淘洗干净备用。
2、紫薯、山药去皮洗净后，用刀切成小块，放入碗中，切山药的时候，因为生的山药汁弄到皮肤上，容易引起过敏，对生的山药汁过敏的朋友们，请一定和秋秋一样，戴上手套哦，不然弄到皮肤上会非常的痒哦。
3、红枣清洗干净后，将红枣切成片，去除枣核不要。
4、全部准备好后，将黑米、紫薯块、山药块、红枣片放入破壁机里，选择米糊键，煮成米糊，也可以用豆浆机来煮，豆浆机也有米糊键。
我的破壁机是26分钟，米糊就煮好了，这样做的山药紫薯红枣米糊营养很丰富，可以很好的帮助我们补充营养，缓解衰老、美容养颜哦，紫薯中还富含着丰富的膳食纤维，有很好的饱腹感，经常这样搭配着吃，可以帮助我们调节身体营养过剩，帮助我们减肥哦。
春天怎么能错过鲜嫩又营养的开胃菠菜呢，菠菜中的粗纤维可以帮助我们促进肠道蠕动，帮助我们清除宿便，对于和秋秋一样，想要甩掉身上小肉肉的朋友们，菠菜可是非常好的食材之一哦。
准备食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、大蒜、干辣椒粉、白芝麻、食用油、盐、味极鲜、陈醋、白砂糖、芝麻油。
1、菠菜清洗干净后切成长断，水开后放入菠菜焯水，焯水可以去除菠菜中的草酸，焯好水的菠菜，捞出过凉后，攥干多余水分后装入盘中。
2、胡萝卜洗净后切成胡萝卜丝，把胡萝卜丝放入开水锅中，给胡萝卜丝焯一下水，捞出过凉后，攥干多余水分后装入盘中。
3、粉丝洗净后，先用温水泡软，再放入开水中将粉丝煮软后捞出过凉后，控干多余水分后装入盘中。
4、将辣椒面和白芝麻倒入碗中，起锅烧油，油热后分3次浇到辣椒面上，第一次浇入热油后，先用筷子翻拌均匀后，再次浇入热油，重复用筷子翻拌均匀，最后一次浇上热油，我们的辣椒油就炸好了，这样炸出的辣椒油，受热比较均匀，吃起来辣椒的香味会更加浓郁。
5、大蒜切成末装入碗中，再加入少量盐、味极鲜、陈醋、白砂糖、芝麻油，用筷子搅拌均匀。
6、将调好的料汁倒入焯好水的菠菜、粉丝、胡萝卜丝中，再加入我们炸好的辣椒油，用筷子搅拌均匀，开胃又好吃的菠菜就做好了。
菠菜这样凉拌吃非常爽口、不油腻，做法也特别简单，春天做上一盘鲜嫩的凉拌菠菜，热量低，又非常营养，想要减肥的朋友们也可以试一下这样做哦。
简单爽口的一餐，1杯营养的米糊，搭配1盘带着春天气息的鲜嫩菠菜，爽口又低脂，对于吃货来说，减肥也要吃的美味又营养哦。
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